1048097 В мире существуют сотни рецептов яичниц и омлетов. Мы предлагаем начать хотя бы с трёх самых простых. Все рецепты

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Яичница по-бирмингемски или "Солнышко в окошке"

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Очень простой, но очень эффектный рецепт яичницы в хлебе.

Ингредиенты: 

  • 2 кусочка тостового хлеба;
  • 2 яйца;
  • 2 ч. ложки сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Как готовить

Из кусочков хлеба аккуратно вырезать сердцевину.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нём хлеб с двух сторон.

После того, как перевернете хлеб, вбейте в серединку яйцо. Добавьте соль и перец. При желании можно накрыть ломтик тоста с яйцом кусочком сыра.

Осторожно переложить яичницу на тарелку и подавать к столу.

Яичница со сметаной и зеленью

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Это блюдо - что-то среднее между яичницей и омлетом.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 сл. ложка сметаны;
  • 30 г твёрдого сыра;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло для жарки.

Как готовить

Небольшой кусочек сливочного масла растопить на сковороде, разбить туда же куриные яйца, посолить и жарить пару минут на медленном огне постоянно помешивая смесь деревянной лопаткой.

Добавить сметану, тёртый сыр и продолжать жарить пока смесь не загустеет.

Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Яичница с зелёным луком и брынзой

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • пучок зелёного лука;
  • 100 г брынзы;
  • перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Как готовить

Лук мелко нарезаем. Брынзу крошим или режем, кому как удобнее. Яйца взбиваем вилкой вместе с луком и брынзой.

Выливаем смесь на сковороду. Жарим на среднем огне. Когда яичница подрумянится с одной стороны, её нужно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.

Подавать такую яичницу лучше всего со сметаной.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Картофельный гарнир с сыром: простой рецепт от видеоблогера Асели Макишевой

Замечательные печёночные котлеты: даже дети попросят добавку

Рецепт кабырги: готовим национальный казахский рулет из бараньей грудинки

Сырники с кукурузной мукой: вкусный, полезный и всегда удачный рецепт

Тефтели "ёжики" в томатном соусе: любимый рецепт родом из детства

Пирог с грецкими орехами: очень простой рецепт из 3 ингредиентов

Ароматное мандариновое варенье и пирог: лучшие рецепты из цитрусовых

Идеи для завтрака: пышные блинчики с овсяными хлопьями и манкой

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .