1048117 Продолжаем экспериментировать с завтраками. На этот раз у нас классическое блюдо испанской кухни. ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Идеи для завтрака: сытная испанская тортилья с картофелем и луком

Тортилья – это испанский омлет. Его особенность в том, что в него добавляют всё, что угодно: помидоры, баклажаны, сладкий перец, картофель, сыр.

Идеи для завтрака: сытная испанская тортилья с картофелем и луком

Мы предлагаем вам попробовать приготовить простую тортилью с картофелем и луком. На наш взгляд, это отличная идея для мужского завтрака.

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца;
  • 2 средние картофелины;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • оливковое масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Как готовить

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на средне-слабом огне до готовности. Обратите внимание, что зажаривать картофель до образования корочки не нужно.

Лук мелко нарезаем и добавляем к картофелю в середине жарки.

В миске вилкой взбиваем яйца, добавляем к ним готовый картофель с луком. В процессе перемешивая картофель можно слегка размять вилкой.

Опять разогреваем на сковороде оливковое масло, выливаем туда нашу картофельно-яичную смесь и жарим на среднем огне несколько минут, переворачиваем тортилью и жарим с другой стороны до золотистой корочки.

Кстати, для того, чтобы перевернуть наше блюдо нужно накрыть омлет тарелкой и перевернуть сковороду, придерживая тарелку, а дальше уже будет легко переложить тортилью обратно на сковороду.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Самый простой и вкусный яблочный пирог: проще не бывает!

Оладьи из дрожжевого теста: действительно очень пышные!

Особенности приготовления крем-супов: сливочно-грибной и тыквенный с телятиной

Нежнейшие заварные пирожные: простой рецепт любимого лакомства

Щи из квашеной капусты: наваристое блюдо русской кухни

Идеи завтрака за 10 минут: лаваш с сыром в яичной панировке

Как засолить красную и белую рыбу: советы и рецепты

Проще не бывает: классический рецепт макарон по-флотски

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .