1048745 Что может быть вкуснее и проще, чем мясо, тушеное с овощами? Это блюдо с первого раза станет одним из ваших любимых Все рецепты

Проверено: самый простой и вкусный рецепт жаркого с говядиной в духовке

Блюдо из разряда «проще некуда». Однако, если вам нужно приготовить сытный и вкусный ужин на всю семью, но нет возможности весь вечер стоять на кухне – попробуйте этот рецепт жаркого в духовке.

Проверено: самый простой и вкусный рецепт жаркого с говядиной в духовке

Вроде бы ничего особенного, просто тушенная картошка с мясом, но если правильно всё приготовить получится ну очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг говядины или курицы;
  • 1,2 картофеля;
  • 2 крупные моркови;
  • 2 луковицы;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • 6 ст. ложек растительного масла;
  • 1,5 ч. ложек соли;
  • Красный перец по вкусу.

Как готовить

Картофель чистим и режем крупными кусками. Добавляем к нему 1 чайную ложку (без верха) соли и две столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.

Выкладываем картофель в противень и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Мешать в процессе не нужно.

Мясо промываем и режем небольшими кусочками. Морковь, лук и чеснок режем произвольно, но не сильно крупно.

Выкладываем мясо и овощи в сковородку, добавляем масло и жарим, помешивая, минут 15.

В конце жарки добавляем пол чайной ложки соли и немного красного перца для остроты.

Вынимаем из духовки картофель, на него выкладываем мясо и овощи, заливаем стакан воды, аккуратно перемешиваем.

Накрываем противень фольгой и возвращаем жаркое в духовку на 20-25 минут.

Потом снимаем фольгу и жарим еще минут 10, чтобы жаркое немного подрумянилось.

Вот и всё, простое жаркое с картофелем в духовке готово!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Неожиданное сочетание: пикантный салат с хурмой, фетой и грецкими орехами

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Картофельный гарнир с сыром: простой рецепт от видеоблогера

Замечательные печёночные котлеты: даже дети попросят добавки

Рецепт кабырги: готовим национальный казахский рулет из бараньей грудинки

Сырники с кукурузной мукой: вкусный, полезный и всегда удачный рецепт

Тефтели "ёжики" в томатном соусе: любимый рецепт родом из детства

Пирог с грецкими орехами: очень простой рецепт из 3 ингредиентов

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 4

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .