Рецепты
1050151 Если вам надоели обычные супы на мясном бульоне - попробуйте приготовить нежнейший тыквенный суп со сливками. Все рецепты

Тыквенный суп со сливками: очень нежное и ароматное блюдо

Если вы заботитесь о своем здоровье, то вам просто необходимо разбавить свой рацион таким полезным супом, как тыквенный. Особенно это актуально сейчас, когда организму в конце зимы не хватает полезных элементов.

Тыквенный суп со сливками: очень нежное и ароматное блюдо

Как приготовить тыквенный суп, чтобы он не потерял свои полезные свойства? В этом рецепте вы узнаете все секреты его приготовления.

Ингредиенты:

  • тыква (мякоть) – 400 гр.
  • лук (репчатый) – 1 шт.
  • молоко – 200 мл.
  • петрушка – по вкусу
  • соль, приправы – по вкусу
  • сливки от 20-30 % - по вкусу
  • сухарики (из белого хлеба)

Пошаговый рецепт тыквенного супа:

Лук очищаем, измельчаем и обжариваем на сковороде в сливочном масле.

Тыкву нарезаем кубиками и добавляем к луку, солим, перчим. Затем добавляем немного воды, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим в течение 20-25 минут.

Готовую тыкву отправляем в блендер и измельчаем, добавляем горячее молоко и дальше взбиваем (должна получиться однородная масса).

Образовавшуюся смесь переливаем в кастрюлю и прогреваем, но не доводим до кипения.

Готовый суп насыпаем в глубокую тарелку, добавляем сливки по вкусу, посыпаем измельчённой петрушкой и сухариками.

Полезный тыквенный суп-пюре готов! Запомните: для несладких блюд, непосредственно и супов лучше выбирать тыкву не сладких сортов, и когда тушите или варите, старайтесь не переварить её, иначе она потеряет свой непревзойдённый аромат. Бон аппетит!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Готовим холодец правильно: все секреты приготовления насыщеного студня

Идеи для завтрака: витаминные кексики с морковью для детей

Готовим по ГОСТу: знаменитый советский торт "Птичье молоко"

Самый простой и вкусный рецепт жаркого с говядиной в духовке

Неожиданное сочетание: пикантный салат с хурмой, фетой и грецкими орехами

Идеи для завтрака: три рецепта яичницы, которые изменят ваше отношение к яйцам

Картофельный гарнир с сыром: простой рецепт от видеоблогера

Замечательные печёночные котлеты: даже дети попросят добавки

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .