Рецепты
1070068 Фрикадельки в томатном соусе прекрасно подойдут в качестве закуски или же самостоятельного блюда. ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Рецепт вкуснейших фрикаделек в аппетитном томатно-сырном соусе

Фрикадельки в томатном соусе прекрасно подойдут в качестве закуски или же самостоятельного блюда. Они получаются сочными и пикантными, а их пряный аромат может свести с ума!

Рецепт вкуснейших фрикаделек в аппетитном томатно-сырном соусе

Приготовьте это мясное лакомство на своей кухне, используя рецепт фрикаделек с рисом, который найдете ниже.

Ингредиенты:

  • постная говядина – 1,8 кг;
  • базилик – несколько веточек;
  • тёртый твёрдый сыр – 2 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • мед – 2 ст.л.;
  • куриный бульон – 250 мл;
  • отварной рис – 4 ст.л.;
  • оливковое масло;
  • чеснок – 24 дольки;
  • помидоры – 8 шт;
  • лук – 1 шт;
  • соль, тмин, паприка

Совет: пикантность блюду может придать базилик, добавленный в фарш.

Как приготовить фрикадельки:

Очищенный чеснок измельчите с помощью чесночницы. Добавьте его в фарш и хорошо перемешайте. Поперчите и посолите смесь.

Добавьте к фаршу отварной рис и еще раз все перемешайте.

Сформируйте из массы небольшие шарики и выложите их на разогретую сковороду.

Обжарьте фрикадельки со всех сторон, они должны прибрести коричневый оттенок.

Теперь приготовим заправку: крупно нарежьте лук и отправьте его обжариваться на сковороду с оливковым маслом.

Всыпьте к нему тмин, порубленный чеснок и паприку.

Добавьте измельченные помидоры к ароматному луку и залейте смесь бульоном.

Добавьте в сковороду мед и тушите помидоры, пока они не станут мягкими.

Посыпьте смесь сыром и добавьте сметану.

В конце посыпьте заправку базиликом и накройте сковороду крышкой.

Готовые фрикадельки выложите на красивое блюдо, и полейте подготовленной заправкой.

Фрикадельки, рецепт приготовления которых мы вам предложили прекрасно сочетаются с овощным салатом или отварным картофелем.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Бризоль из минтая: оригинальный и очень простой рецепт жареной рыбы

Сырные шарики в панировке: восхитительная закуска за 15 минут!

Идеи для завтрака: ленивая овсянка, которую даже не нужно готовить

Всё, что вы хотели знать о кофе, но боялись спросить: как выбирать и правильно готовить

Невозможно устоять: хрустящее и нежное тесто для чебуреков

Цыплёнок табака: вкуснейшее грузинское блюдо на вашем столе

Бефстроганов из говядины: одесское блюдо с французскими корнями

Как приготовить блинный торт: топ-3 варианта начинок

Любимые сладости: очень нежный домашний зефир

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .