1077540 Гуляш представляет собой кусочки говядины или телятины, тушёные со шпиком, луком, перцем (обычно с паприкой), картофелем. Все рецепты

Венгерская кухня: гуляш из говядины с потрясающей подливой

Хотите разнообразить свой завтрак или обед? Гарниры с колбасой или котлетами уже надоели? Так почему бы не приготовить из хорошего сочного мяса отличное дополнение к совершенно разным гарнирам.

Венгерская кухня: гуляш из говядины с потрясающей подливой

Как приготовить гуляш из говядины с вкусной густой подливой, подскажет этот несложный рецепт. Главное, не забывайте, что венгры очень любят паприку.

Ингредиенты:

  • вырезка (говяжья) – 200 гр.
  • лук (репчатый) – 1 шт.
  • томатный соус – 5-6 ст.л.
  • патрика - 0,5 ч.ложки;
  • соль, перец и специи – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Лук (можно взять фиолетовый лук, он более сладкий и цвет гуляша будет красочнее) очищаем и нарезаем полукольцами, обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Говядину промываем под проточной водой, нарезаем небольшими кубиками и отправляем к луку. Тушим под крышкой на среднем огне в течение 10-15 минут, затем добавляем томатный соус, перемешиваем, заливаем водой так, чтобы было покрыто мясо, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 40 минут.

Для густоты подливы можно просеять 1 ст.л. муки. За 5-10 минут до готовности попробуйте на соль, если не хватает – добавьте соль, перец и специй (всё на ваш вкус).

Гуляш из говядины с подливкой готов! Добавляйте к любому гарниру, будет очень вкусно. А если вы любитель острых ощущений – смело добавляйте молотый красный перец или свежий мелкорублёный перец чили. Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Воздушный десерт: аппетитный торт "Графские развалины"

Жареное мороженое: невероятный и очень простой десерт из простых ингредиентов

Готовимся к Наурыз: наурыз коже - главное блюдо праздничного стола

Культурное наследие: вкуснейший казахский бешбармак из конины

Идеи для завтрака: сытные картофельные оладьи с сыром

День святого Патрика: 3 напитка, от которых ваши мужчины будут без ума

«Яичница к чаю»: необычное и вкусное печенье для детей

Традиционные рецепты: палау - казахский плов с изюмом

Идеи для завтрака: яйца в картофельном гнезде с сыром

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .