1090257 Если вы никогда не готовили в мутиварке супы - самое время начать и убедиться, что это очень просто и очень вкусно Все рецепты

Готовим рассольник в мультиварке: видеорецепт от казахского блогера Асели Макишевой

Рассольник - исконно русское первое блюдо, которое, наравне со щами и борщом, очень популярно во многих странах постсоветского пространства. Главный элемент этого блюда - солёные огурцы и рассол, без этих компонентов это уже будет не рассольник, а обычный суп с перловкой.

Казахский видеоблогер Аселя Макишева (asselyadmak) показала,  как легко и быстро можно приготовить вкуснейший рассольник в мульварке. Благодаря её подробному видеорецепту, с приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка. Рассольник получается нежирным, легким и полезным - то что нужно весной!

Ингредиенты:

  • 250 г говядины;
  • 400 г картофеля;
  • 200 г перловой крупы;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 100 г солёных огурцов
  • 100 мл огуречного рассола;
  • 80 мл томатной пасты;
  • растительное масло для жарки;
  • 2 л воды
  • соль, специи по вкусу

Как готовить

Морковь и лук почистить и мелко нарезать. Огурцы также нарезать небольшими кубиками (как на оливье).

В чашу мультиварки налить растительное масло и отправить туда измельчённые овощи и томатную пасту.

Установить режим тушения или или выпечки и обжарить овощи, помешивая, как на сковороде, до прозрачности лука.

Добавить огуречный рассол, закрыть крышку и протушить около 10 минут. Готовые обжаренные овощи выложить на тарелку.

Далее в чашу мультиварки выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и  промытую перловую крупу, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Суп. Установите программу на 1 час 50 минут.

За 30 мин до окончания приготовления необходимо снять с бульона белковую пенку, добавить почищенный и нарезанный кусочками картофель,обжаренные овощи.

Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

Разложить суп по тарелкам и подавать, посыпав свежей зеленью и добавив ложечку сметаны.

Раньше Аселя уже знакомила нас с секретами приготовления диетического наурыз кожедомашних пельменейаппетитных тефтелей, вкуснейшего картофельного гарнира с сыром, картофельных долек и казахского национального блюда баурсаки.

Казахский видеоблогер Аселя Макишева (asselyadmak), автор первого кулинарного канала «Кухня Online»Готовим рассольник в мультиварке: видеорецепт от казахского блогера Асели МакишевойВидеоканал Асели успешно развивается. Показателем этого является тот факт, что трансляция доступна уже на трёх языках: русском, казахском, английском.

Аселя желает всем готовить с любовью и благодарит своих близких за поддержку.

Есть, что добавить? Пишите в комментариях или в Facebook.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Быстрые рецепты: салат из цветной капусты с яйцом за 15 минут

Начните неделю с праздника: печёночный торт с грибами

Нежнейшая королевская ватрушка - наш ответ чизкейку

Острим шампуры: гранатовый маринад для шашлыка из баранины

Первые заготовки: маринованная черемша - пряный вкус весны

Рецепты для пикника: хлеб на шампуре - вкуснее вы не пробовали!

Грузинские нотки: сочные и пряные хинкали с бараниной

Сочные пожарские котлеты - упрощенный вариант котлеты по-киевски

3-я неделя поста: пышные яблочные оладьи без яиц

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .