Рецепты
1091617 Проверенный временем рецепт, который готовили ещё наши бабушки ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

4-я неделя поста: рулет из дрожжевого теста с маком

Люди делятся на две категории: те, которые на дух не переносят мак и те, кто его обожает. Как раз для последних мы подготовили рецепт постного рулета с маком. Ведь нужно иногда себя баловать чем-то вкусненьким!

4-я неделя поста: рулет из дрожжевого теста с маком

Ингредиенты:

- 500 г муки;

- 250 мл воды;

- 2 ст. ложки сахара;

- 100 мл растительного масла;

- 50 г свежих или 6 грамм сухих дрожжей;

- 1 стакан мака;

- 0,5 ст. сахара (для начинки);

- щепотка соли

Как готовить

Сначала приготовим начинку: мак нужно растолочь. Если у вас есть кофемолка - воспользуйтесь ею. Смешайте мак с сахаром в пропорции на 100 г мака 50 г сахара, залейте кипятком и проварите на медленном огне пока мак не загустеет.

Готовим тесто. Если у вас свежие дрожжи - разведите их тёплой водой и ложкой сахара. А если сухие - смешайте их с просеянной мукой, солью, сахаром, залейте тёплой водой, добавьте растительное масло и вымесите до гладкости.

Накройте тесто и оставьте в тёплом месте без сквозняков, чтобы оно поднялось.

Когда оно подойдет - слегка примните его и оставьте подойти ещё раз.

Читайте также: Пышные постные оладьи без яиц

Аппетитные фаршированные шампиньоны с рисом

Постный гороховый суп с сухариками

Потом обминаем его, разделяем на две части, раскатываем на присыпанной мукой поверхности и выкладываем начинку.

Сворачиваем плотный рулет, выкладываем на смазанный маслом пергамент и даём ему немного подняться.

Если вы не придерживаетесь поста - можете смазать рулет сверху взбитым яйцом для румяной корочки.

Выпекаем маковые рулеты в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. В процессе выпекания двери духовки лучше не открывать.

Перед подачей посыпьте рулет с маком сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Самые гадкие блюда: морепродукты, которые едят живыми

Рецепты по белковой диете Дюкана: котлеты из индейки и отбивная из куриного филе

Идеи для завтрака: шоколадный кекс в чашке за 3 минуты

Готовим рассольник в мультиварке: видеорецепт от казахского блогера Асели Макишевой

Быстрые рецепты: салат из цветной капусты с яйцом за 15 минут

Начните неделю с праздника: печёночный торт с грибами

Нежнейшая королевская ватрушка - наш ответ чизкейку

Острим шампуры: гранатовый маринад для шашлыка из баранины

Первые заготовки: маринованная черемша - пряный вкус весны

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .