Рецепты
1102428 Романтические десерты станут настоящим украшением стола и символом ваших чувств ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Что приготовить на День влюблённых: топ-3 искусительных десерта

15 апреля, день Козы Корпеш и Баян-Сулу – один из тех дней, когда можно не только признаваться в любви, но и побаловать свою вторую половинку изысканным вкусным десертом, приготовленным собственноручно. Советы о том, что приготовить на День влюблённых, а также небольшая история возникновения праздника в сегодняшней статье.

Что приготовить на День влюблённых: топ-3 искусительных десерта

Дата праздника была выбрана не случайно, а честь героев казахского эпоса Козы Корпеш и Баян-Сулу.

В древней легенде идёт речь о том, что друзья с детства Сарыбай и Карабай поклялись поженить своих детей и обручили их ещё до их рождения. Однако Сарыбай умирает на охоте, так и не увидев своего сына. Подрастающие Козы и Баян, еще не видевшие друг друга, но связанные узами брачного договора, наконец, полюбили друг друга. С течением времени Карабай меняет жизненные планы. Он обещает отдать свою дочь за местного палуана Кодара, спасшего однажды его отары от джута. Кодар становится преградой между влюбленными. В этом вечном треугольнике первым погибает Козы. Опечаленая Баян, чтобы отомстить убийце, прибегает к хитрости. Она обещает выйти замуж за Кодара, если тот выроет для нее колодец с ключевой водой. Кодар принимается за работу, углубляясь, держась за волосы коварной Баян. Девушка неожиданно отрезает косы: Кодар проваливается в бездну и погибает. Тем самым, Козы отомщен. На его могиле героиня легенды закалывает себя кинжалом.

В итоге с 2011 года в Казахстане был учреждён национальный День влюбленных.

Прекрасным способом рассказать о своих чувствах является десерт, приготовленный своими руками для второй половинки. Это отличный способ сблизить влюбленных, а также задать празднику еще более романтичный тон.

Проявите фантазию, запаситесь интересными рецептами и начинайте творить!

Мы предлагаем вам приготовить такие оригинальные сладости для любимого или любимой.

Чизкейк с вишней

Что приготовить на День влюблённых: топ-3 искусительных десерта

Ингредиенты:

  • шоколадное печенье – 24 шт;
  • крем-сыр – 240 гр;
  • сливочное масло – 60 гр;
  • сахар – 190 + 70 гр;
  • яйца – 4 шт;
  • черный шоколад – 300 гр;
  • замороженные вишни – 680 гр;

Как готовить:

1. Измельчите печенье в блендере и соедините с растопленным маслом.

2. Выложите крошку на дно и стенки формы, застеленной бумагой для выпечки.

Читайте также:

Невозможно устоять: открытый вишнёвый пирог

Потрясающе вкусно: пышный торт медовик с зефиром и сметанным кремом

Румяные и очень вкусные пирожки из дрожжевого теста

3. Взбейте яйца с 190 граммами сахара в устойчивую пену и добавьте к ним крем-сыр.

4. Растопите шоколад на водяной бане и соедините с сырной массой.

5. Выложите получившийся крем на корж и поставьте выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах в течение часа.

6. Посыпьте вишни 70 граммами сахара и протомите на небольшом огне в течение 10 минут.

7. Достаньте десерт из духовки и украсьте вишнями.

8. Этот рецепт чизкейка с вишнями предполагает то, что готовый десерт необходимо отправить на час в холодильную камеру, а лишь потом пробовать.

Печенье «Сердечки с джемом»

Что приготовить на День влюблённых: топ-3 искусительных десерта

Если вы не знаете, чем удивить на День влюблённых любимого, приготовьте этот десерт.

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана;
  • миндаль – 1 сткана;
  • корица – 2 гр;
  • соль – 2 гр;
  • цедра одного лимона;
  • сливочное масло – 225 гр;
  • ванильный экстракт – 5 мл;
  • сахар – 200 гр;
  • сахарная пудра – 125 гр;
  • джем – 125 гр;
  • желтки – 2 шт.

Как приготовить печенье в форме сердечек:

1. Включите духовой шкаф и выставите температуру 180 градусов.

2. Подсушенный в духовке миндаль измельчите с 50 граммами сахара.

3. В миске соедините корицу, муку, лимонную цедру и соль.

4. Взбейте масло со 100 граммами сахара в течение нескольких минут, добавьте экстракт ванили и желтки.

Читайте также:

Идеи ко Дню влюблённых: соблазнительный салат "Цезарь" с сёмгой

Ах, эта свадьба: самые дорогие свадебные торты в мире (фото)

Как приготовить идеальный картофель фри: советы и правильный рецепт

5. Молотый миндаль соедините с мукой, а затем и со взбитым маслом.

6. Разделите тесто на две половины и отправьте в холодильную камеру на 30 минут.

7. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и формочками в виде сердца вырежьте печенья. Выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

8. Формочками также в виде сердечек, только меньшего размера вырежьте у остальных половинок отверстия посередине. Также отправьте их на противень и выпекайте в течение 12 минут.

9. Достаньте печенье из духового шкафа и соберите все воедино: на половинки без отверстий выложите немного джема, накройте их вторыми половинками и присыпьте сахарной пудрой.

Шоколадный фондан – рецепт тающего во рту лакомства

Что приготовить на День влюблённых: топ-3 искусительных десерта

Ингредиенты:

  • черный шоколад – 175 гр;
  • яйца – 4 шт;
  • сахар – 200 гр;
  • мука – 90 гр;
  • сливочное масло – 175 гр;
  • какао-порошок.

Как готовить:

1. Включите духовой шкаф и выставите температуру 180 градусов.

2. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера.

3. Соедините размягченное масло и шоколад в другой емкости и поставьте на водяную баню до полного растапливания шоколада.

4. Добавьте к шоколадной смеси муку и перемешайте.

5. Формочки смажьте растопленным маслом и посыпьте какао-порошком.

6. Распределите тесто по формам и отправьте выпекаться от пяти до двенадцати минут. Старайтесь не открывать дверцу шкафа во время выпекания.

Приятного аппетита и хорошего празднования!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Нежнейшие куриные котлеты с сыром - невозможно оторваться!

Вкуснейший пасхальный кулич с сухофруктами - рецепт для новичков

Рецепты для влюбленных: блюда для незабываемой и страстной ночи

Что приготовить на завтрак: полезный овсяный пирог с яблоками

5-я неделя поста: лёгкий весенний салат с красной капустой и кукурузой

Необычный тыквенный суп-пюре с картофельными клёцками

Правильное тесто для пельменей: два рецепта, в том числе и постный вариант

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .