Рецепты
1109236 Пока готовится шашлык, почему бы не приготовить быстрый и ароматный перекус? Ведь это так легко! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Закуски для пикника: топ-3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус

Вылазка на природу не обойдется без всеми любимого шашлыка, но приготовление этого блюда занимает довольно много времени, поэтому без перекуса не обойтись. Конечно, можно ограничиться бутербродами, но есть варианты повкуснее и поинтереснее.

Закуски для пикника: топ-3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус

Основа основ - тонкий армянский лаваш, в него можно завернуть все, что угодно и просто обжарить на решётке. В результате лаваш станет очень хрустящим и ароматным.

Обязательно попробуйте!

Сосиска в лаваше

Ингредиенты:

  • сосиски - 1 кг;
  • 3 тонких армянских лаваша;
  • нашинкованная капуста и морковка;
  • майонез, кетчуп, горчица;
  • решётка.

Как готовить

Самый простой и всем понятный рецепт. Рекомендуем перед тем, как заворачивать сосиски в лаваш - сложить их на решетку и прогреть на костре.

Капусту и морковку проще нашинковать дома, слегка сбрызнуть лимонным соком и примять.

Лаваш нарезаем по размеру сосиски, смазываем соусами, кладём подогретую на решетке сосиску, добавляем нашинкованные овощи, заматываем, складываем на решетку и обжариваем с двух сторон.

Только жарьте не на огне, а на углях, а то рискуете попросту сжечь лаваш.

Читайте также: 

Мы знаем, как мариновать шашлык: топ-15 советов и рецепт шашлыка из свинины

Такой шашлык вы ещё не пробовали - маринуем в тане!

Рецепты для пикника: картофель, печёный в фольге с сыром

Лаваш с сыром и зеленью

Закуски для пикника: топ-3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус

Ингредиенты:

  • сулугуни (либо другой твердый сыр, который хорошо плавится) - 200 г;
  • лаваш - 2 шт.;
  • зелень (кинза, укроп);
  • черный перец;
  • сливочное масло - 40 г.

Как готовить

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сливочным маслом.

Добавить измельченную зелень и перец.

Выложить смесь на кусочки лаваша, аккуратно завернуть и обжарить на решётке с двух сторон.

Читайте также: 

Готовимся к вкусным выходным: 5 маринадов для нежнейшего шашлыка

Рецепты для пикника: хлеб на мангале - вкуснее вы не пробовали!

Острим шампуры: гранатовый маринад для шашлыка из баранины

Лаваш с курицей и помидорами

Закуски для пикника: топ-3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус

Ингредиенты:

  • 300 г отваренного куриного филе;
  • 3 помидора;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • базилик;
  • соль, перец;
  • оливковое масло.

Как готовить

Сыр натереть на терке, филе порезать на небольшие кусочки.

На порезанный лаваш выложить мясо, немного базилика и сыра и пару кусочков помидоров.

Слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Свернуть рулеты и обжарить на мангале до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Вечная классика: самый простой и быстрый рецепт кекса с изюмом

Идеи для завтрака: ленивые вареники с манкой, которые тают во рту

Сытный ужин: бозбаш по-азербайджански с бараниной и овощами

Рекомендуем: пасхальный кулич "20 желтков" по старинному рецепту

Хаукарль - гниющий деликатес из мяса исландской акулы

6-я неделя поста: салат "Шуба" с морской капустой и необычным соусом

Грузинская гордость: виды хачапури, секреты приготовления и два рецепта!

Казы по-жаркентски: вкуснейшая конская колбаса в домашних условиях

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .