Рецепты
1130893 Начинки могут быть абсолютно любыми, а для основы можно использовать как лаваш, так и любые тонкие лепешки Все рецепты

Быстрые закуски: топ-3 рецепта рулетов из лаваша на любой вкус

Рулеты из лаваша с разными начинками готовятся очень быстро и легко, выглядят празднично. Такие рулетики особенно хорошо будут смотреться на фуршете.

Быстрые закуски: топ-3 рецепта рулетов из лаваша на любой вкус

Тонкий армянский лаваш – один из самых популярных тонких «оболочек» для разнообразных начинок. Он позволяет завернуть мясо, морские деликатесы, овощи, сыр и другие ингредиенты, при этом сохраняется целостность рулетов и их легко впоследствии нарезать, подавая к столу. Кроме того, лаваш прекрасно сочетается практически с любой начинкой благодаря своему нейтральному вкусу.

Как правило, закуски из лаваша состоят из соуса-намазки (например, майонеза, плавленого сыра или сливочного сыра) и основных ингредиентов (крабового мяса, консервированного тунца, шпрот, селедки, ветчины, колбасы, индейки и т.д).

Ниже вы найдете несколько вариантов рецептов рулетов с разными ингредиентами.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Быстрые закуски: топ-3 рецепта рулетов из лаваша на любой вкус

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт.;
  • яйца – 6 шт.;
  • сыр – 200 гр.;
  • крабовые палочки – 300 гр.;
  • укроп – 2 пучка.;
  • чеснок – 5 долек.;
  • майонез.

Читайте также:

Рецепты на скорую руку: быстрая пицца из лаваша в духовке за 15 минут

Аппетитные рулетики из лаваша с сёмгой: красивая закуска на праздничный стол

Проще не бывает: ленивая лазанья из лаваша с курицей и грибами

Как готовить

1. Отварите яйца вкрутую, нашинкуйте их с помощью блендера вместе с сыром и крабовыми палочками. Также вы можете просто мелко порубить эти ингредиенты ножом.

2. Измельчите чеснок с помощью блендера или пропустите его через чесночницу. Мелко нарубите укроп.

3. Соедините чеснок с зеленью, крабовыми палочками, сыром, яйцом и майонезом. Должна получиться консистенция средней густоты.

4. Начнем собирать рулет воедино. Выложите на лист смесь из ингредиентов и сверните лаваш с начинкой по короткой стороне. Чтобы сохранить форму рулета, можно обернуть его в фольгу.

5. Отправьте готовое блюдо охлаждаться в холодильную камеру на шесть часов.

6. Подавайте рулет разделенным на небольшие ломтики шириной 1,5-2 см.

Рулет из лаваша с сыром

Быстрые закуски: топ-3 рецепта рулетов из лаваша на любой вкус

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт;
  • твёрдый сыр – 300 гр;
  • шампиньоны – 450 гр;
  • лук – 2 шт;
  • майонез – 250 гр;
  • зелень.

Как готовить:

1. Разверните лаваш, распределите на его поверхности небольшое количество майонеза и присыпьте сверху мелко нарубленной зеленью.

2. Сверху накройте пласт еще одним листом, также смажьте его майонезом и сверху выложите жареные шампиньоны.

Читайте также:

Закуски для пикника: топ-3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус

Идеи для завтрака за 10 минут: лаваш с сыром в яичной панировке

3. Накройте грибы третьим листом лаваша, смазанным майонезом и посыпанным сыром.

4. Сверните лаваш в рулет, оберните пакетом или фольгой и отправьте в холодильную камеру охлаждаться в течение двух часов.

5. Нарезанный небольшими кусочками рулет подавайте к столу, посыпав его предварительно измельченной зеленью.

Рецепт рулета из лаваша с рыбной начинкой

Быстрые закуски: топ-3 рецепта рулетов из лаваша на любой вкус

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • консервы из рыбы (например, лосось) – 1 банка;
  • твердый сыр – 200 гр;
  • чеснок – 4 дольки;
  • майонез;
  • зелень.

Как готовить:

1. Отварите яйца вкрутую и мелко их нарубите.

2. Слейте с рыбы лишнюю жидкость и разомните ее вилкой.

3. Натрите твердый сыр на терке.

4. Мелко нарубите зелень.

5. Соедините измельченный чеснок, майонез и зелень.

6. Смажьте лаваш получившимся соусом и посыпьте его тертым сыром.

7. Сверху поместите еще один лист. Смажьте его майонезом и выложите рыбу.

8. Завершающим слоем станет лаваш с майонезом и яйцом.

9. Сверните лаваш рулетом и отправьте на полчаса в холодильную камеру.

10. Ломтики рулета, толщиной 1-1,5 см, украсьте укропом и подавайте к столу.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Вкусы весны: диетическая окрошка с говядиной на минералке

Рецепты из редиса: топ-5 блюд с весенним овощем

Идеи для завтрака: сосиски с сыром в беконе по-немецки

Как испечь вкусный домашний хлеб: советы и два аппетитных рецепта

Витаминный удар: нежный пирог с ревенем и сметанной заливкой

Ручная работа: вкуснешая долма в виноградных листьях

Необычное сочетание: ароматный борщ с черносливом и грибами

Просто и вкусно: салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .