Рецепты
1133567 Тончайшие лепешки, обжаренные на сухой сковороде. Поверьте, это очень вкусно! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Вкуснейшие лепешки катырма от видеоблогера Асели Макишевой

Катырма - лепешки из пресного теста, обжаренные на сухой сковороде, которые готовят по всему Казахстану. У каждой хозяйки может быть свой рецепт теста, проверенный годами.

Казахский кулинарный видеоблогер Аселя Макишева поделилась с нами своим семейным рецептом катырма.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 3-4 стакана муки;
  • 500 мл воды;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка соли.

Как готовить

В миску наливаем воду, добавляем соль и сахар.

Добавляем муку и замешиваем крутое тесто.

Делим тесто на 10 частей и каждую из них максимально тонко раскатываем на присыпанном мукой столе.

Жарим лепешки на сухой сковороде (процесс выпекания детально показан в видео Асели).

Лепешки очень вкусны сами по себе, но при желании вы можете в пиале с горячим молоком растворить немного сахара, положить туда кусочки карытма и добавить немного сливочного масла.

Получится ну очень вкусно!

Раньше Аселя уже знакомила нас с секретами приготовления следующих вкуснейших блюд:

- чагыртма;

итальянские спагетти;

диетический наурыз коже;

домашние пельмени;

аппетитные тефтели;

- картофельный гарнир с сыром;

- картофельные дольки;

баурсаки.

Казахский видеоблогер Аселя Макишева (asselyadmak), автор первого кулинарного канала «Кухня Online»Вкуснейшие лепешки катырма от видеоблогера Асели МакишевойНа своем канале Аселя регулярно выкладывает видео по приготовлению как казахских, так и блюд разных стран мира. Видеоканал Асели успешно растет и развивается. Стоит отметить, что зрители имеют возможность смотреть трансляцию на трёх языках: русском, казахском, английском.

Аселя желает всем готовить с любовью и благодарит своих близких за поддержку.

Есть, что добавить? Пишите в комментариях или в Facebook.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Ленивые десерты: нежнейший клафути с клубникой

Аппетитные рецепты: мясные рулетики с начинкой из сыра и зелени

Вкуснее не бывает: азербайджанские кутабы с бараниной

Острый вопрос: какие бывают кухонные ножи и как их хранить

Полезное питание: очень простой и вкусный салат из печени трески

Национальные рецепты: южные баурсаки по-шымкентски с творогом

Согревающие рецепты: ароматный суп харчо с бараниной

Вкусы весны: диетическая окрошка с говядиной на минералке

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 12

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .