Рецепты
1151047 Питание во время поста должно быть максимально сбалансированным и полезным ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Золотые правила питания во время Рамадана

Несмотря на то, что пост в Рамадан является довольно серьезным испытанием для организма, в нем есть и несколько положительных моментов для физического здоровья человека: пищеварительная система получает время на отдых, организм может постепенно сжигать накопившиеся жиры. При этом в нашем теле происходит своего рода обновление.

Золотые правила питания во время Рамадана

Пророк Мухаммед по этому поводу сказал следующее: «Соблюдайте орудж (пост), и вы станете более здоровыми».

Но для того, чтобы пост принёс максимальную пользу нужно соблюдать некоторые принципы правильного питания.

Употребление воды

Самое главное правило и залог хорошего самочувствия – это поддержание водного баланса в организме. В течение тех нескольких часов, во время которых можно употреблять пищу и пить воду, необходимо выпить, как минимум, два литра воды.

Например, на ифтар выпить 500 мл воды с небольшим количеством фиников. И далее в течение каждого часа выпивать ещё по стакану воды.

Не увлекайтесь крепким и сладким чаем, так как после него вам будет ещё больше хотеться пить.

Сухур также начинайте со стакана воды. Можете добавить в неё немного лимонного сока и меда.

Читайте также:

Чепалгаш с творогом по-чеченски

Мусульманские рецепты: курица с финиками по-арабски

Ароматный плов в мультиварке: ничем не хуже, чем в казане!

Если вам сложно отказаться от кофе – выпейте стакан воды на каждую чашку кофе (но не больше двух чашек кофе во время сухура). Кофе сильно обезвоживает организм, а нам это не нужно.

Не стоит перед рассветом пить воду через силу в большом количестве, как как она начнет вымывать соли из организма и вы почуствуете ухудшение самочувствия во второй половине дня.

Фрукты

Золотые правила питания во время Рамадана

В Коране часто упоминаются фрукты, например, бананы, финики, виноград, инжир, гранат. Увеличьте их употребление. Фруктовые салаты, свежевыжатые соки, смузи содержат витамины и клетчатку.

Несколько фиников перед вечерним намазом насытят кровь глюкозой.

Важный момент: фрукты усваиваются быстрее овощей.

Что есть на ифтар

Не набрасывайтесь на еду, это дополнительная нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Съешьте несколько орехов или фрукт. Это притупит первый голод и в итоге вы не будете переедать.

Начните вечернюю трапезу с лёгких супов, например, с окрошки или с бульона. Они также помогут восстановить недостаток воды и не будут перегружать желудок.

Читайте также:

Ничего сложного: салат из молодой капусты с колбасой и сухариками

Блюдо сезона: вкуснейшая долма от нашей читательницы Асель Ахмет

Если вы вечером накинетесь на еду, вам будет тяжело уснуть и самочувствие ухудшится, поэтому более тяжелые блюда оставьте для завтрака.

Что есть на сухур

Золотые правила питания во время Рамадана

Диетологи считают, что основным приёмом пищи в Рамадан (Рамазан) должен стать завтрак – сухур.

Завтрак должен быть богатым на белки: яичница, омлет, яйца в смятку, салат, творог, каши – вот именно с этих продуктов лучше начинать свой день.

Если вы любите плотный завтрак – съешьте порцию тушенного или отварного мяса с овощным гарниром.

Медики рекомендуют употреблять в пищу во время сухура сложные углеводы - хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, блюда из круп, салат из свежих овощей и сухофрукты. Они перевариваются в организме длительное время и поэтому обеспечивают организм энергией на не менее чем 8-12 часов.

Крепкого вам здоровья, чистых мыслей и искренних молитв!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Полезные рецепты: запечёная куриная грудка со шпинатом и сыром

Суп кавказских пастухов и охотников: шулюм из баранины

Воскресный завтрак: творожные кексы со свежей вишней

Нежнейшие несладкие маффины из кабачков c сыром

Аромат кавказских гор: грузинское чахохбили из курицы с овощами

Полезные сладости: домашний мармелад без красителей и консервантов

Национальные рецепты: монгольский суп из баранины "Батан"

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 5

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .