Рецепты
1168499 Отличный вариант обеда для детей и тех, кто следит за своим здоровьем! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Рецепты для всей семьи: нежнейшие котлеты с кабачком и сыром

Интересно, сколько в мире существует рецептов котлет? Наверное тысячи. Мы хотим поделиться с вами летним рецептом этого блюда. Почему летним? Потому что в составе куриный фарш и кабачок. В итоге котлетки получатся сочными, лёгкими и диетическими. И точно понравятся деткам!

Рецепты для всей семьи: нежнейшие котлеты с кабачком и сыром

Куриные котлеты с кабачком готовятся с добавлением манной крупы, которая впитывает лишнюю жидкость.

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 1 кг;
  • репчатая луковица - 1 шт.;
  • кабачок - 300 г;
  • чеснок - 2-3 зубчика;
  • твёрдый сыр - 100 г;
  • манная крупа - 2 ст. ложки;
  • яйца - 2 шт.;
  • петрушка - 1 пучок;
  • соль, чёрный перец;
  • растительное масло для жарки.

Как готовить

Лук и кабачок пропускаем через мясорубку или слегка измельчаем в блендере.

Сыр трём на средней терке.

Читайте также:

Невозможно устоять: котлеты по-киевски в хрустящей панировке

Нежнейшие куриные котлеты с сыром - невозможно оторваться!

Сочные котлеты из баранины в духовке: рецепт на все случаи жизни

Добавляем в фарш сыр, зелень петрушки, измельченный чеснок, одно яйцо, соль, перец и манку.

Все тщательно перемешиваем и даем постоять 20 минут, чтобы манка разбухла.

Лук и кабачок слегка отжимаем от лишней влаги и смешиваем с фаршем.

Второе яйцо слегка взбалтываем в мисочке.

Руки смачиваем в воде, формируем котлетки, обмакиваем из в яйце и выкладываем на сковородку.

Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Подаем куриные котлеты с овощным салатиком.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Малосольные огурцы за 15 минут - самый быстрый рецепт!

Хан-плов с фрикадельками - популярный рецепт таджикской кухни

Варение из черешни с лимонной цедрой - необычное лакомство!

Летнее овощное рагу - просто, доступно и совсем недорого!

Ароматы лета: простой малиновый пирог на песочном тесте

Идеальная итальянская закуска - салат Капрезе с моцареллой

Овощные пирамидки: простая закуска из кабачков с помидорами и сыром

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .