Рецепты
1178044 Классический люля-кебаб готовится и рубленой баранины, но из курицы получается намного диетичнее ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Что приготовить на ауызашар: нежнейший люля-кебаб из курицы в духовке

Люля-кебаб, рецепт которого вы найдете ниже – универсальное блюдо, которое прекрасно подойдет и для праздничного, и для повседневного ужина. Кроме того, для него подойдет любой гарнир, но лучше всего, если он будет овощным.

Что приготовить на ауызашар: нежнейший люля-кебаб из курицы в духовке

Список ингредиентов этого блюда довольно прост, однако многие ошибочно полагают, что оно сложное в приготовлении. Давайте вместе разберемся, как приготовить люля-кебаб из курицы без помощи профессионала. Кстати, это всеми любимое блюдо легко можно приготовить и в духовке.

Ингредиенты (для люля кебаб):

  • лук – 2 шт;
  • куриное филе – 2 шт;
  • специи, соль.

Ингредиенты (гарнир):

  • баклажан – 1 шт;
  • томат – 2 шт;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • брокколи.

Как готовить:

1. В первую очередь необходимо приготовить куриный фарш. Для этого можно либо порубить куриное филе острым ножом либо пропустить его через мясорубку.

2. Также измельчите лук и соедините его с подготовленным фаршем.

Читайте также:

Блюда на мангале: самый сочный и вкусный люля-кебаб

Мы знаем как мариновать шашлык: топ-15 советов и рецепт шашлыка из свинины

Альтернативный шашлык: сочный казан-кебаб с картофелем

3. Посолите и поперчите заготовку.

4. Сформируйте мокрыми руками котлетки продолговатой формы, наденьте их на шпажки и распределите фарш по всей поверхности шпажки так, чтобы она почти вся была покрыта мясом.

5. Застелите противень для запекания фольгой, выложите на него шпажки и нарезанные средними кусочками овощи.

6. Отправьте блюдо готовиться в духовой шкаф при 200 градусах в течение 10 минут.

7. В это время отварите брокколи в подсоленной воде.

8. Достаньте готовый люля-кебаб, и выложите его в месте с овощами на большое блюдо.

Теперь вы знаете все тонкости приготовления люля кебаб в домашних условиях.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Запеканка из кабачков с курицей и сыром - рецепт на все случаи жизни

Что приготовить на ифтар: быстрые баурсаки на кефире

Малосольные огурцы в пакете - проще действительно не бывает!

Пряная курица в соусе карри - самое известное блюдо индийской кухни

Идеи для завтрака малышу: ленивые вареники с ягодной начинкой

Рыбная солянка для завоевания мужских сердец за 20 минут!

Домашние заготовки: кабачковая икра на зиму по проверенному рецепту

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .