1189271 Хотите зимой ощутить вкус настоящих, пропитанных солнцем помидоров? Тогда нужно консервировать томатную пасту самостоятельно Все рецепты

Домашняя томатная паста на зиму - всё очень просто!

Помидоры любят за их нежный сладковатый вкус, который отлично подходит ко многим блюдам. В разгар сезона их можно без проблем использовать свежими, но на остальное время года лучше всего приготовить их, например, в виде домашней томатной пасты. Ее можно класть в борщ, пиццу, макароны и т.д.

Домашняя томатная паста на зиму - всё очень просто!

Ингредиенты:

  • томаты – 3 кг;
  • лук – 1-2 шт;
  • сахар, соль – 3 ч.л.;
  • перец, лавр;
  • уксус – 1 ч.л.

Как готовится томатная паста в домашних условиях:

1. Нарежьте вымытые томаты пополам.

2. Измельчите очищенный лук. Обжарьте его до прозрачности.

3. В кастрюлю уложите томаты, сверху - лук и налейте 1/2 стакана воды.

Читайте также:

Заготовки на зиму: огурцы без уксуса по-деревенски

Фаршированный перец: классический и проверенный годами рецепт!

Полезные рецепты: цветная капуста в кляре за 10 минут

4. Дайте томатам закипеть. Добавьте лук. Уменьшив пламя, томите еще 15 минут.

5. Остудите готовые помидоры и лук, перетрите через сито.

6. Переложите измельченные помидоры снова в кастрюлю и тушите еще несколько минут.

7. Посыпьте соус сахаром и солью.

8. Разложите его по банкам, закройте каждую крышкой, переверните и укутайте чем-нибудь на ночь.

Используя этот рецепт томатной пасты на зиму, вы всегда будете иметь вкусный соус для заправки ваших блюд!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Малосольные огурцы на минеральной воде - самый хрустящий рецепт!

Греческая мусака с баклажанами и бараньим фаршем - это вкуснее, чем лазанья!

Ничего сложного: готовим домашний творог самостоятельно

Казан кебаб с картофелем - лучший рецепт для пикника

Детские рецепты: молочный коктейль с малиной и мороженым

Сладкие будни: шарлотка с абрикосами для поднятия настроения

Мужские рецепты: хашлама по-армянски с бараниной и баклажанами

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 3

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .