Рецепты
1195547 Квашенные помидоры, как и малосольные огурцы - одна из самых простых и любимых летних закусок ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Простая закуска: пикантные квашеные помидоры за 3 дня!

Этот рецепт квашеных помидор хорош тем, что по вкусу они получаются как бочковые, готовятся моментально, а готовить их можно круглый год. Если у вас нет возможности готовить помидоры в бочке, попробуйте заквасить их по нашему рецепту, поверьте, получится ничуть не хуже!

Простая закуска: пикантные квашеные помидоры за 3 дня!

Для засолки требуется всего три дня, после чего их можно хранить месяц в холоде. Помидоры получаются слегка солоноватые, а для улучшения вкуса можно добавить ложку сахара.

Кстати, раньше мы публиковали рецепт малосольных огурцов на минеральной воде.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • перец горошком;
  • укроп (зонтики);
  • хрен (листва);
  • чеснок;
  • лавр;
  • соль – 3 ст.л.

Как готовить соленые помидоры:

1. Вымойте емкость, в которой будут заквашиваться томаты.

2. Сложите в нее помидоры, добавляя чеснок (дольками), хрен, перец и лавр.

3. Засыпьте банку солью, залейте водой, закройте крышкой.

4. Оставьте помидоры заквашиваться при комнатной температуре 3-4 дня.

5. Готовые квашеные помидоры храните в холоде.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Суп с машем и лапшой на баранине - когда хочется чего-то уютного и сытного

Ароматы июля: простой пирог с персиками на сметане

Сочные беляши по-татарски со смешанным фаршем - ни один мужчина не устоит!

Домашние заготовки: вкуснейший томатный сок на зиму

Питание во время беременности: что нужно есть будущей маме

Кабачково-морковные оладьи с зеленью - самый полезный рецепт!

Праздничные рецепты: баранина, томленая с овощами в духовке

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .