Рецепты
1203919 Если вы умеете готовить слоеное тесто - возьмите домашнее, а если нет - вполне подойдет покупное ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Пирог с курицей и картофелем из слоеного теста - очень простой рецепт

Пирог из слоеного теста с курицей и картошкой может стать полноценным обедом, если дополнить его салатом. Простой в приготовлении и очень вкусный - он вам точно понравится.

Пирог с курицей и картофелем из слоеного теста - очень простой рецепт

У слоеного теста давняя история, уходящая своими корнями в далекую Францию. Однажды в Париже ученик кондитера решил приготовить для своего отца диетический хлеб. Он замесил тесто из соли, муки и воды, завернул в него небольшой кусочек масла и оставил на некоторое время. После этого он несколько раз раскатал тесто и отправил в печь. Как же он удивился, когда достал пышный легкий хлеб! Некоторое время француз пытался сохранить свой рецепт, но постепенно он «просочился» в народ, и стал очень известен во всем мире.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт;
  • слоеное тесто – 0,5 кг;
  • лук – 1 шт;
  • куриные окорочка – 2 шт;
  • сливочное масло – 50 гр;
  • черный перец;
  • соль;
  • яйцо – 1 шт;
  • подсолнечное масло.

Как приготовить пирог:

Очистите и измельчите лук.

Обмойте и просушите окорочка, отделите мясо от костей и мелко его нарежьте.

Помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Соедините в большой емкости картофель, мясо и лук. Посыпьте начинку солью и перцем.

Добавьте в массу пару столовых ложек воды и хорошо перемешайте.

Читайте также:

Любимые рецепты: заливной пирог с луком и яйцом на кефире

Пирог с мясом на кефире: готовится быстро, съедается моментально!

Заранее размороженное слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт (толщина - 5 мм), разделите его на две части.

Одну из них выложите на дно формы для запекания, формируя бортики.

Выложите на тесто начинку, а сверху нее – кусочки сливочного масла.

Сверху накройте пирог вторым пластом теста.

Взбейте яйцо и смажьте им поверхность пирога.

В тесте сделайте несколько отверстий вилкой для выхода пара.

Отправьте слоеный пирог с курицей в духовой шкаф выпекаться в течение 40 минут при 180 градусах.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Заготовки на зиму: маринованный болгарский перец со специями

Идеи для завтрака: тонкие картофельные лепешки с зеленью на сковороде

Сытный салат из кабачков цукини с яйцами и зеленью

Малосольные огурцы на хлебе - а вы такие пробовали?

Как приготовить домашнее мороженое: любимый пломбир и шоколадное

Рецепты для детей: нежное морковное печенье за 30 минут

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 5

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .