Рецепты
1206735 В такую жару совсем не хочется тяжелых блюд, поэтому наш выбор - легкие и полезные блюда из овощей! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Цветная капуста с помидорами и сладким перцем по-восточному

Цветная капуста настолько же универсальна, как кабачки или баклажаны. Из нее можно приготовить столько всего вкусного! Например, этот рецепт цветной капусты с помидорами очень популярен на Ближнем востоке. Рекомендуем!

Цветная капуста с помидорами и сладким перцем по-восточному

Ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 3 ст. ложки уксуса;
  • 1 луковица;
  • 4 сладких перца;
  • 2 зубка чеснока;
  • 400 г помидоров;
  • 1 стакан воды;
  • 0,5 ч. ложки сахара;
  • 2 лавровых листа;
  • 0,5 ч. ложки сушеного орегано;
  • соль, черный перец.

Как готовить

Капусту разделить на соцветия, сложить в миску, залить водой и добавить 2 столовых ложки уксуса.

Подержать так 10 минут, потом слить воду, промыть капусту и откинуть на сито.

В сотейнике разогреть оливковое масло и обжаривать в нем измельченный лук до прозрачности. Добавить мелко нарезанный чеснок и тушить, помешивая в течение 1 минуты.

Читайте также:

Полезные рецепты: цветная капуста в кляре за 10 минут

Легкие рецепты: цветная капуста под сырной корочкой в духовке

Салат из маринованной цветной капусты по-корейски - остренько и со вкусом!

Помидоры ошпарить кипятком и мелко нарезать, добавить их к луку и перемешать.

Влить стакан воды, столовую ложку уксуса, добавить сахар, соль, специи и перемешать.

Добавить капусту и довести до кипения. Перемешать, накрыть крышкой и держать на огне еще 10-15 минут.

Добавить сладкий перец, нарезанный полосками, и тушить еще 10 минут. При необходимости добавить соли и специй. Снять с огня.

Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Идеи для завтрака: нежный омлет с помидорами и сыром по-французски

Шоколадный торт в мультиварке - обойдемся без духовки!

Фаршированные баклажаны по-турецки - вы проглотите язык от удовольствия

Что приготовить на выходных: топ-5 лучших рецептов недели

Топ-15 самых интересных фактов о вине - а вы знали?

Варенье из кабачков с лимоном - необычное янтарное лакомство на зиму

Вкусный гороскоп: какое мороженое предпочитают разные знаки зодиака?

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .