Рецепты
1216790 Чипсы - это не всегда вредная еда, ведь можно приготовить их из полезных и богатых на витамины овощей Все рецепты

Чипсы из баклажанов в духовке - вкусная и полезная закуска для всей семьи

Мы недавно публиковали целую подборку о том, что чипсы можно приготовить практически из любых овощей и не только. Но вот баклажаны мы опустили. Сегодня мы хотим поделиться с вами потрясающим рецептом чипсов из баклажанов в маринаде, который обязательно понравится и взрослым, и детям.

Чипсы из баклажанов в духовке - вкусная и полезная закуска для всей семьи

Ингредиенты:

  • 2 средних баклажана;
  • 3 ст. ложки бальзамического уксуса;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • 1 ч. ложка сахара.

Как готовить

Сначала займемся маринадом. Соединим в равных пропорциях бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавим чуть-чуть соли, сахар. Перемешиваем и пробуем.

Маринад должен быть не кислым, а слегка сладковатым.

Баклажаны моем и тонко нарезаем. Кружочки замачиваем в маринаде, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 12 часов.

Читайте также:

Рецепты для детей: хрустящие и полезные чипсы из кабачков

Тещин язык из баклажанов - самая популярная зимняя закуска

Полезные напитки: как приготовить домашний свекольный квас

Время от времени перемешиваем, чтобы баклажаны хорошо пропитались маринадом.

Противень для запекания смазываем маслом и выкладываем на него кусочки баклажанов. Сверху поливаем остатками маринада.

Запекаем 40-60 минут при 150 градусах.

Постарайтесь не пережарить блюдо, иначе баклажаны будут горчить.

Подавайте чипсы из баклажанов с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Любимые рецепты для всей семьи: шурпа из курицы с овощами

Заготовки на зиму: помидоры дольками без уксуса - невозможно устоять!

Проще простого: творожный кекс в мультиварке

Готовимся к Курбан Айт 2016: основные традиции и правила празднования

Топ-10 секретов правильного картофельного пюре от французских поваров

Что можно есть кормящей маме: питание женщины при грудном вскармливании

Консервированные персики в сиропе - вкуснее, чем магазинные!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .