1230013 Что может быть вкуснее и проще, чем шарлотка? ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Любимая и самая классическая шарлотка с яблоками

Как это часто бывает с популярными блюдами, современный рецепт шарлотки с яблоками имеет мало общего с первоисточником. Даже приготовленная в 19-м веке французским поваром Мари Карема для Александра І шарлотка мало походила на яблочный пирог – внешне она напоминала бисквит с баварским кремом. На самом деле, начинкой в шарлотке могут выступать не только яблоки, но и груши, бананы, клубника, сливы и т.д. То есть, вы можете использовать любые сезонные фрукты.

Любимая и самая классическая шарлотка с яблоками

Мы предлагаем вам приготовить классическую шарлотку, подробный рецепт вы найдете ниже.

Ингредиенты:

  • мука – 1 ст;
  • яйца – 3 шт;
  • яблоки – 2 шт;
  • сахар – 1 стакан;
  • соль - щепотка;
  • ванилин;
  • корица;
  • коньяк – 20 мл (по желанию).

Как готовить пирог с яблоками:

1. Подготовьте яблоки: удалите сердцевину, нарежьте их некрупными ломтиками.

2. Посыпьте их корицей и полейте коньяком, перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Включите духовой шкаф и выставите температуру 180 градусов.

4. Взбейте яйца в пышную пену.

5. Добавьте в яичную смесь сахар и еще раз взбейте.

Читайте также:

Яблочный сезон: нежнейшая шарлотка в мультиварке

Сладкие будни: шарлотка с абрикосами для поднятия настроения

Секреты хорошей хозяйки: необычные розочки из яблок за 30 минут

6. Теперь добавляйте муку небольшими порциями и хорошо перемешивайте сверху вниз. Должна получиться консистенция негустой сметаны.

7. Также добавьте ванилин. Можете при желании добавить немного лимонного сока - он уберет яичный запах.

8. Соедините яблоки с тестом и вылейте в смазанную маслом форму.

9. Отправьте в духовой шкаф на 30 минут.

Вот такая простая шарлотка с яблоками может получиться из такого небольшого набора ингредиентов! Экспериментируйте, добавляя другие фрукты и пряности.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Заготовки на зиму: баклажанная икра без уксуса - точно не взорвется!

Как приготовить вкусную шаурму дома - самый лучший рецепт

Густое яблочное повидло на зиму - рецепт, проверенный поколениями

Что делать со старыми кабачками? Конечно же цукаты!

Ложный бешбармак из курицы на скорую руку

Квашенные баклажаны с овощами и зеленью - уникальный рецепт!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 3

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .