Рецепты
1256614 Этот суп очень простой в приготовлении, ведь главный акцент в нем - белые грибы ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Идеи для ужина: царский суп с белыми грибами

Белый гриб – «царь» всех грибов, с ним любое блюдо получается изысканным и неповторимым. Предлагаем вам приготовить одно из них – суп из белых грибов, рецепт которого вы найдете ниже. Кроме того, что он получается очень вкусным и ароматным, он также насыщает организм энергией и необходимыми полезными веществами, ведь известно, что белые грибы богаты белком и практически не содержат жира. Это позволяет включать их в рецепты диетического питания.

Идеи для ужина: царский суп с белыми грибами

Ингредиенты:

  • белые грибы – 4 шт;
  • лук – 1 шт;
  • картофель – 3-4 шт;
  • манная крупа – 10 гр;
  • вода – 2 л;
  • растительное масло;
  • соль;
  • сметана;
  • зелень;
  • морковь – 1 шт;
  • соль.

Как готовить грибной суп:

1. Переберите грибы, промойте их под проточной водой, обсушите и почистите.

2. Срежьте ножки, нарежьте кружочками или небольшими кубиками.

3. Морковь также почистите и измельчите.

4. Луковицу очистите, и нарежьте полукольцами.

5. Картофель очистите и залейте холодной водой.

Читайте также:

Национальные рецепты: машхурда - сытный густой суп с говядиной и машем

Простые рецепты: суп-пюре с плавленным сырком и грибами

Ароматы августа: нежнейший суп-пюре из запеченного перца

6. Кастрюлю с водой поставьте на огонь, засыпьте в нее грибы и оставьте вариться на небольшом огне в течение 15 минут после закипания. Убирайте образовывающуюся пенку.

7. Поставьте сковороду с маслом также на огонь, засыпьте в нее лук и морковь, пассируйте овощи до появления золотистого оттенка.

8. Нарежьте картофель небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю с грибами.

9. Проварите бульон еще 15 минут.

10. Засыпьте манку также в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки.

11. Пересыпьте пассированные овощи в кастрюлю, добавьте соль и проварите все вместе еще 15-20 минут.

12. Выключите огонь, засыпьте нарубленную зелень и накройте кастрюлю с супом крышкой.

 Приготовьте суп из свежих грибов для своих родных – это блюдо обязательно им понравится!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Запасы на зиму: как приготовить чернослив в домашних условиях

Помидоры дулма по-узбекски с бараньими ребрышками!

Рецепты армянской кухни: хашлама из телятины с пивом и овощами

Домашняя аптека: как самостоятельно приготовить облепиховое масло

Рецепты из детского сада: сладкий лапшевник с творогом в духовке

Праздничные блюда из мяса: кролик в сметанном соусе с лимоном и чесноком

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .