1259291 Не бойтесь экспериментировать даже с такими банальными вещами как варенье! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Необыкновенное сливовое варенье с грецкими орехами и коньяком

Думаете, что варенье это обычно и банально? Не спешите делать поспешные выводы. Ведь легким усилием обычное сливовое варенье можно превратить в настоящий шедевр. Например, добавив грецкие орехи и коньяк. Получится изысканный конфитюр с ярким ореховым вкусом и легким коньячным ароматном. Правда, аппетитно звучит?

Необыкновенное сливовое варенье с грецкими орехами и коньяком

Ингредиенты:

  • 1 кг слив;
  • 4 стакана сахара;
  • 200 г грецких орехов;
  • 2-3 ст. ложки коньяка;
  • 0,5 стакана воды.

Как готовить

Сливы подойдут абсолютно любые. Темные и плотные сохранят форму, а светлые и сочные станут практически однородным джемом с кусочками орехов.

Сливы моем, обсушиваем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки.

Складываем в кастрюлю и добавляем воду. Доводим до кипения. Варим, постоянно помешивая, около 15 минут.

Добавляем сахар и орехи, мешаем, пока сахар полностью не растворится.

В процессе варки снимаем пенки. Варить нужно около 20 минут.

Снимаем сливовое варенье с огня, даем немного остыть и вливаем коньяк.

Раскладываем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Переворачиваем вверх донышками и даем остыть.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Простой и сытный салат с говяжьим языком и болгарским перцем

Ароматы осени: открытый пирог из песочного теста с сыром и грибами

Топ-5 невероятно простых и вкусных рецептов заливных пирогов

Заготовки на зиму: густое сливовое варенье для вечерних посиделок

Детские завтраки: несладкие блинчики с укропом на минеральной воде

Кабачковый торт с сырной начинкой - кулинарный шедевр на скорую руку

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .