1264072 Этот рецепт точно попадет в разряд ваших любимых ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Вкуснейшие блюда за 5 минут: куриные отбивные в сырной корочке

Всем известно, что курица идеально сочетается с сыром. Так почему бы не попробовать сделать отбивные с сырной панировкой? Они получаются сочными, пикантными и даже праздничными. А готовятся невероятно быстро!

Вкуснейшие блюда за 5 минут: куриные отбивные в сырной корочке

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки;
  • 50 г твердого тертого сыра;
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. ложки муки;
  • щепотка соли;
  • масло для жарки.

Как готовить

Филе промойте и разрежьте вдоль.

Каждый кусочек положите на разделочную доску, прикройте пищевой пленкой и хорошенько отбейте молотком в тонкую отбивную.

Пленка помогает защитить вашу кухню от кусочков курицы, которые будут норовить разлететься во все стороны.

Готовые отбивные слегка посолите с двух сторон, но не переусердствуйте, так как сыр также содержит соль.

Читайте также:

Тефтели с грибами, запеченные со сметаной

Мясо по-президентски - гости ни за что не догадаются в чем секрет!

Праздничные блюда из мяса: кролик в сметанном соусе с лимоном и чесноком

Тертый сыр смешайте с панировочными сухарями. В отдельную миску насыпьте муку.

Также отдельно взбейте вилкой яйцо.

Приступаем к панировке. Сначала отбитое филе обваливаем в мке, потом опускаем в яйцо и дальше уже панируем в сыре и сухарях.

Выложите отбивную на сковороду и жарьте на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Если вы не можете перевернуть отбивную, так как сыр прилип к сковороде, просто дайте ему еще минутку, он возьмется более плотной корочкой и легко отойдет.

Подавайте отбивные с любимым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Простые рецепты: сливовый пирог, перед которым невозможно устоять

Осенний сезон: топ-5 рецептов варенья из слив на любой вкус!

Любимая классика: рулетики из баклажанов с творогом и орехами

Яблочный пирог, который в разы вкуснее обычной шарлотки

Сладкие выходные: торт "Прага" - для отъявленных шокоголиков

Пятничный ужин: тефтели с грибами, запеченные со сметаной

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .