Рецепты
1268642 Они хороши и сами по себе, и как дополнение к мясным или рыбным блюдам ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Не просто(й) гарнир: запеченные картофельные дольки в духовке

Не секрет, что все дети, да и многие взрослые просто обожают картофель фри. Рецептом его приготовления мы уже как-то делились с нашими читателями. Но у этого способа приготовления картошки есть существенный недостаток - блюдо получается очень жирным и совершенно неполезным. Задумавшись о том, как приготовить вкусный картофельный гарнир так, чтобы он всем понравился, мы вспомнили об этом рецепте. Запеченные картофельные дольки в панировке получаются ароматными, с хрустящей корочкой и мягкой сердцевинкой - идеальное сочетание!

Не просто(й) гарнир: запеченные картофельные дольки в духовке

Ингредиенты на 2 порции:

  • 5 крупных картофелин;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1 ст. ложка винного или яблочного уксуса;
  • 3 зубка чеснока;
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей;
  • 1 ст. ложка паприки;
  • 1/3 ч. ложки молого перца чили;
  • 2 ч. ложки прованских трав;
  • 1,5 ч. ложки соли.

Как готовить

Картофель тщательно моем и прямо с кожурой режем дольками.

Отправляем дольки в пакет, добавляем уксус и растительное масло и несколько раз хорошенько встряхиваем.

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с панировочными сухарями, солью и специями.

Читайте также:

Топ-10 секретов правильного картофельного пюре от французских поваров

Рецепты для пикника: картофель, печенный в фольге с сыром

Каждую картофельную дольку обваливаем в смеси.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Картофель выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем около 30 минут (зависит от размера кусочков и особенностей вашей духовки).

Подаем с кетчупом, майонезом или вашим любимым соусом.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Топ-10 самых вкусных и известных десертов разных стран мира (фото)

Полезные заготовки: целебное варенье из айвы на зиму

Идеальные тонкие блинчики на кипятке - быстро и просто!

Тушенная свекла в сметане с лимонной цедрой - для настоящих гурманов

Элементарный рецепт сочной баранины на кости в духовке

Сытный салат с курицей, черносливом и орехами на все случаи жизни

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .