1279502 Яркий, пряный, сочный салат обязательно вам понравится! ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Зимний салат из свеклы и капусты - отличное дополнение к любому гарниру

Зимой очень хорошо идут в ход закатки из овощей. Организм требует что-то пряное и острое. Предлагаем разнообразить стандартные огурцы-помидоры салатом из свеклы и белокачанной капусты. Он станет отличным дополнением к гарниру, особенно к картошечке.

Зимний салат из свеклы и капусты - отличное дополнение к любому гарниру

Ингредиенты:

  • 1 кг свеклы;
  • 1 кг белокачанной капусты;
  • 1 репчатый лук;
  • 0,5 стакана уксуса;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 1,5 стакана воды;
  • 1 ст. ложка соли.

Как готовить

Свеклу в кожуре отвариваем до мягкости.

Когда она остынет - натираем на крупной терке.

Капусту тонко шинкуем, лук нарезаем тонкими полукольцами.

Читайте также:

Тушенная свекла в сметане с лимонной цедрой - для настоящих гурманов

Необыкновенное сливовое варенье с грецкими орехами и коньяком

Домашняя аптека: как самостоятельно приготовить облепиховое масло

Складываем овощи в кастрюлю, добавляем уксус и перемешиваем.

В отдельной кастрюле довозим воду до кипения, растворяем в ней сахар и соль и остужаем.

Воду вливаем к овощам, немного приминаем, придавливаем чем-то тяжелым и оставляем на сутки.

Раскладываем овощи в сухие баночки объемом 0,5 л, прикрываем крышками и стерилизуем 25-35 минут.

Закатываем, укутываем полотенцем и даем остыть.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Как приготовить идеальные котлеты: советы и рекомендации

Антикризисные рецепты недели: тертый пирог, яблочное печенье и рулеты из кабачков

Готовим жаренную картошку в мультиварке - не хуже, чем на сковороде

Самый уютный напиток: Топ-10 интересных фактов о чае

Что приготовить на праздник: салат с курицей и ананасами

Что приготовить на выходных: топ-5 самых вкусных рецептов недели

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .