237891 У этого блюда есть секрет: в фарш можешь добавить все овощи, которые у тебя естьпод рукой ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Вкусный ужин: рецепт запеканки с мясом и картофелем

У этого блюда есть секрет: в фарш можешь добавить все овощи, которые у тебя есть под рукой.

Кроме того, если ты запекаешь блюдо на противне, можешь сделать несколько тонких слоев, чередуя фарш с картофелем.

Вкусный ужин: рецепт запеканки с мясом и картофелемИнгредиенты:

500-700 г картофеля

500-700 г мясного фарша

2 луковицы

50 г сливочного масла

сладкий перец

морковь

зеленый горошек

соль, перец

Приготовление:

1. Отвари очищенный картофель в подсоленной воде. Пока горячий, разомни его в однородную массу со сливочным маслом. Воды не добавляй, чтобы не был жидким!

2. Овощи нарежь кубиками. На сковороде обжарь сначала лук, потом добавь фарш, затем перец, морковь, горошек. Посоли, поперчи. Туши до готовности.

3. Посуду для запекания (противень, сотейник) хорошо смажь смальцем или сливочным маслом. Выложи фарш с овощами.

4. Накрой фарш картофельной массой. Запекай в духовке, разогретой до 200 °С, 40 минут. Подавай с измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: http://edinstvennaya.ua

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .