Рецепты
246281 Ингредиенты: тыква – 300 г сыр моцарелла – 1 упаковка (маленькая) п... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Салат из тыквы с моцареллой

Салат из тыквы с моцареллой

Ингредиенты:

тыква – 300 г

сыр моцарелла – 1 упаковка (маленькая)

перец болгарский – 0,5 шт.

помидоры черри – 10 шт.

семечки подсолнечника – 1 горсть

оливковое масло – 2 ст. ложки

приправа "итальянские травы" – по вкусу

листья салата – 1 пучок

Заправка:

сок лимона – 1 ст. ложка

оливковое масло – 2 ст. ложки

кориандр – 0,3 ч. ложки

соль,

душистый перец молотый – по вкусу

Приготовление:

Тыкву порезать кубиками и поджарить на оливковом масле до румяной корочки, посыпать приправой "итальянские травы". Выложить тыкву на тарелку и охладить. Очищенные семечки подсолнечника поджарить на сухой сковородке.

Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло, кориандр, соль, молотый душистый перец по вкусу.

На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный соломкой болгарский перец, тыкву, разрезанные пополам помидоры черри, кусочки моцареллы. Полить салат заправкой и посыпать семечками и можно подавать.

Приятного аппетита!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .