Рецепты
246509 Ингредиенты: филе свинины – 500 г филе говядины – 200 г лук – 1 шт.... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Пряные котлеты

Пряные котлеты

Ингредиенты:

  • филе свинины – 500 г
  • филе говядины – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 шт.
  • молоко – 1 ст. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • молотый перец – 1/4 ч. л.
  • сушеный укроп – 1 ч. л.
  • куркума – 1/4 ч. л.
  • хмели-сунели – 0,5 ч. л.
  • кориандр – 0,5 ч. л.
  • майоран – 0,5 ч. л.
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Из мясного филе сделать фарш, также пропустить через мясорубку лук и чеснок, перемешать.

Всыпать все пряности и специи, перемешать. Добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать.

Сформировать котлеты, присыпать мукой, жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .