Рецепты
260044 Ингредиенты: свежий лимонный сок - 1/4 стакана оливковое масло - 1/4... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Полло фрито

Полло фрито

Ингредиенты:

  • свежий лимонный сок - 1/4 стакана
  • оливковое масло - 1/4 стакана
  • соль - 1,5 ч. л.
  • черный перец - 1 ч. л.
  • куриные окорочка - 1,5 кг
  • оливковое масло для жарения - 1-2 стакана
  • мука - 1 стакан

Приготовление:

В большом пластиковом пакете скомбинировать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, добавить кусочки курицы (можно куриные ножки). Все хорошенько смешать, чтобы кусочки были покрыты маринадом. На 2 часа поставить в холодильник.

Подготовить духовку – разогреть до 200 градусов. В большой сковороде для жарки налить 1/3 объема оливкового масла. Разогреть на среднем огне. Выложить куриные кусочки из пакета на бумажные полотенца, затем хорошенько обвалять куриные кусочки в муке.

Положить куриные кусочки в разогретую сковороду и жарить примерно 25 минут.

Затем переложить жареные кусочки на противень и поставить в духовку до полного приготовления. Можно так готовить небольшими партиями.

Подавать горячими с гарниром.

Приятного аппетита!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .