Рецепты
271920 У многих лето ассоциируется с загородными поездками, с дачей и огородо... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Дачный салат с пастой

Дачный салат с пастой

У многих лето ассоциируется с загородными поездками, с дачей и огородом. Как приятно собрать пусть небольшой, но свой собственный летний урожай овощей и приготовить из них что-нибудь вкусненькое! Например, вот такой простой, но сытный салат с пастой.

Итак, нарежьте кабачок, цуккини, морковку, петрушку и красный лук, поместите все в большую миску. Если вы любите сырую брокколи, разделите ее на соцветия и поместите в миску с овощами. Если нет, то можно сделать следующее.

В большой кастрюле нужно вскипятить воду, добавить соль и сварить пасту до состояния аль денте (7-10 минут, в зависимости от сорта пасты). Пока вода кипит, разделите брокколи на соцветия или нарежьте и поместите в воду с пастой за 1 минуту до того, как паста будет готова. Затем слейте воду и слегка промойте пасту и брокколи под прохладной проточной водой. Дайте продуктам хорошо просохнуть.

Пока варится паста, приготовьте соус: смешайте майонез, кефир, чесночный порошок, соль, перец и лимонный сок. Когда паста с брокколи остынут и просохнут, поместите их в миску с овощами, полейте соусом и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .