Рецепты
275874 Ингредиенты баклажаны примерно на полкило всего – 2-3 шт. каперсы – ... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Суперзакуска из баклажанов с каперсами и мятой

Суперзакуска из баклажанов с каперсами и мятой

Ингредиенты

  • баклажаны примерно на полкило всего – 2-3 шт.
  • каперсы – 2 ст. л.
  • красный винный уксус – 2 ст. л.
  • мелко порезанная свежая мята – 1/4 стакана
  • оливковое масло – 5 ст. л.

Приготовление

Нарежьте кружочками баклажаны, не очищая от кожицы.

Поставьте запекаться в духовку на смазанную растительным маслом фольгу. При температуре 165 градусов выпекайте примерно 8-12 минут, переворачивая их на обратную сторону тоже. Вот и все!

Смешайте печеные баклажаны с мятой, каперсами, оставшимся оливковым маслом, уксусом, солью и по вкусу можете еще добавить черный перец.

Овощи должны мариноваться как минимум минут 20, а лучше сделать эту закуску за день до того, как подадите ее на стол.

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .