Рецепты
280061 Десять минут времени, проведенного на кухне, и еще 30-40 минут, которы... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Сезонные рецепты: шарлотка на сметане

Десять минут времени, проведенного на кухне, и еще 30-40 минут, которые шарлотка проведет в духовке уже без вас – вот и все заботы, чтобы украсить стол прекрасным яблочным пирогом.

Сезонные рецепты: шарлотка на сметане

Предлагаемый рецепт отличается от классического французского тем, что вместо белого хлеба и яичной болтушки для заливки яблок используется тесто наподобие бисквитного.Для приготовления понадобится:

  • 8-10 яблок,
  • 3 яйца,
  • стакан сахара,
  • стакан муки,
  • 2-3 столовые ложки сметаны,
  • полчайной ложки соды,
  • лимонный сок и корица.

Яблоки режут на четвертушки или восьмушки, в зависимости от размера, чистят от семян и, по желанию, от шкурки, укладывают на дно формы (удобнее брать силиконовую), взбрызгивают лимонным соком, притрушивают корицей и слегка присыпают сахаром. Яйца взбивают со стаканом сахара, постепенно добавляя сметану, соду и муку. Получившимся тестом заливают яблоки и отправляют шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.Рецепт рассчитан на 8-10 порций.

Источник: hochu.ua

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .