284320 Ингредиенты: крекеры/печенье – 10 шт. лайм – 3 шт. лимон – 3 шт. м... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Мятно-лимонные пирожные

Мятно-лимонные пирожные

Ингредиенты:

  • крекеры/печенье – 10 шт.
  • лайм – 3 шт.
  • лимон – 3 шт.
  • мука – 1/2 стакана
  • мята – 3-4 стакана
  • сахар – 1-2 ст. л.
  • сгущенное молоко – 400 мл
  • сливочное масло растопленное – 6 ст. л.
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

Первым делом измельчите крекеры в мелкую крошку.

Затем добавьте 1/2 стакана муки, сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте. И выложите эту массу на противень, выстеленный фольгой. Плотно утрамбуйте. Выпекайте 6-7 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.

Тем временем в блендере смешайте сгущенное молоко с яйцами. Добавьте цедру лимонов.

Перемешайте и добавьте цедру лимонов и сок лаймов. Перемешайте и вылейте в миску.

В том же блендере измельчите мяту и цедру лайма. Добавьте половину лимонной смеси. И выложите эту массу на уже запеченный корж. По желанию можете добавить зеленый пищевой краситель.

Запекайте 5-6 минут.

Выньте из духовки и залейте оставшейся лимонной смесью. Выпекайте еще 15 минут.

Дайте остыть и оставьте в холодильнике на 2 часа. После этого можете разрезать на квадратики и подавать на стол!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .