Рецепты
285632 Фаршированные яйца – очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда Все рецепты

Фаршированные яйца: топ 7 вариантов начинки

Фаршированные яйца – очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда.

Мы предлагаем вам 7 вариантов быстрых и аппетитных начинок.

Фаршированные яйца: топ 7 вариантов начинкиИтак, для приготовления закуски сначала необходимо вкрутую отварить яйца. Это займет 7-8 минут. Чтобы вам было легче очистить яйца от скорлупы, добавьте при варке в воду небольшую щепотку соли, а когда яйца сварятся, опустите их на несколько минут в холодную воду. Далее разрежьте яйца на половинки и извлеките отваренный желток. Его мы откладываем всторну, так как для некоторых рецептов начинки он может пригодиться. Все рецепты, описанные ниже, рассчитаны на закуску из 5 яиц.Яйца, фаршированные жареным луком с морковьюИнгредиенты:

1 головка лука,

1 морковь,

3 ст. ложи подсолнечного масла,4 отваренных яичных желтка,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Этот рецепт прекрасен тем, что ингредиенты, которые для него нужны, практически всегда имеются в холодильнике. Сначала мелко порубите лук и натрите на терке морковь. Разогрейте сковородку и обжарьте лук и морковь до полной готовности (приблизительно 7-10 мин.) на подсолнечном масле. Далее добавьте отваренный желток, соль, перец и все хорошенько перемешайте. Зафаршируйте полученной начинкой яйца.Яйца, фаршированные сыром и шампиньонамиИнгредиенты:50 г острого твердого сыра,100 г марнованных шампиньонов,50 г майонеза,4 отваренных яичных желтка,Пол пучка зеленого укропа,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Для приготовления этой начинки измельчите грибы и укроп, на мелкой терке натрите сыр. В полученную массу добавьте отваренные желтки и майонез. Посолите, поперчите и все хорошо перемешайте. Начинка готова, осталось только зафаршировать ею яйца.Яйца, фаршированные кукурузой и креветкамиИнгредиенты:100 г консервированной сладкой кукурузы,150 г очищенных креветок,50 г риса,1 головка репчатого лука,2 ст. ложки майонеза,Пол пучка зеленой петрушки,Перец, соль по вкусуСпособ приготовления: В этом рецепте мы не будем использовать яичный желток. Перед тем как приступать к приготовлению начинки, отварите рис. Затем мелко порубите креветки, лук и петрушку. Перемешайте все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите полученную смесь. Теперь осталось полученной начинкой зафаршировать половинки яиц.Яйца, фаршированные крабовым мясом и сыромИнгредиенты:100 г крабового мяса,50 г сыра,50 г оливок без косточек ,1 ст.ложка сметаны,Пол пучка зеленой петрушки,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Крабовое мясо, оливки и петрушку мелко порубите. Сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте все ингредиенты, добавьте сметану и соль, перец по вкусу. Готовой начинкой зафаршируйте яйца.Яйца, фаршированные лососемИнгредиенты:100 г консервированного лосося,50 г твёрдого сыра,50 г майонеза,60 г консервированного горошка,3 ст. ложки порубленной зелени петрушки,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Лосось мелко порежьте, натрите на терке сыр, добавьте горошек, петрушку и майонез. При желании посолите и поперчите. Далее все хорошенько перемешайте. Полученной массой зафаршируйте яйца.Яйца, фаршированные зелёным горошком и кальмарамиИнгредиенты:100 г кальмаров,70 г зелёного консервированного горошка,2 головки репчатого лука ,2 ст. ложки майонеза,Пол-пучка зеленого укропа и петрушки,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Для начала отварите мясо кальмаров, после чего мелко порежьте. Лук и зелень мелко порубите. Все смешайте и добавьте майонез. Посолите и поперчите. Начинка готова, можно ею фаршировать яйца.Яйца, фаршированные сардинамиИнгредиенты:4 отваренных яичных желтка,4-6 шт. оливок без косточек,1 банка консервированных в масле сардин,50 г майонеза,Пол-пучка зелёной петрушки,Соль, перец по вкусу.Способ приготовления: Сардины, оливки и зелень мелко порубите. Добавьте отваренный желток, майонез и все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Ваша начинка готова. Начинаем ею фаршировать яйца.

 

Источник: hochu.ua

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .