300014 "На одном бутерброде и двух комплиментах женщина может продержаться весь день", - говорила Франсуаза Саган Все рецепты

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутерброда

"На одном бутерброде и двух комплиментах женщина может продержаться весь день", - говорила Франсуаза Саган.

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутерброда

Действительно, правильно приготовленный сэндвич может легко заменить полноценный прием пищи. Мы предлагаем пять вариантов оригинального бутерброда, которые спасут вас от голода практически в любой ситуации.Сэндвич – это разновидность бутерброда. Его главное отличие от последнего в том, что он состоит из двух и более кусков хлеба, между которыми находится начинка. Тогда, как классический бутерброд – это один кусок хлеба, на который кладутся ингредиенты.

Мы выбрали для вас разные по способу приготовления и калорийности сэндвичи. Выбирайте, который вам по душе!Клубный Сэндвич

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутербродаИнгредиенты:

  • бекон – 400 г
  • хлеб – 8 ломтиков
  • помидоры – 8 ломтиков
  • буженина – 8 ломтиков
  • сыр – 4 ломтика
  • салат – 4 листика
  • лук красный
  • майонез

Приготовление: на сковороде поджарить ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез. Поджарить бекон до золотистого цвета. Вынуть из сковороды и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. На хлеб кладем сыр и бекон, затем буженину, два ломтика помидора, нарезанный лук и листья салата. Накрываем вторым кусочком хлеба.Сэндвич "Крок монсье"

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутербродаИнгредиенты:

  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • мука - 1 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и молотый перец по вкусу
  • сыр Грюйе или Эмменталь натертый - 120-150 г
  • сыр Моцарелла натертый – 60 г
  • хлеб - 6 кусков
  • ветчина - 6 кусочков

Приготовление: нагреть духовку до 180 C. В кастрюльке растопить масло. Добавить муку, постоянно помешивать около 2 мин., пока масса не станет однородной. Постепенно влить молоко, продолжая помешивать, и держать на огне до густой, слегка золотистой консистенции. Снять с огня, добавить моцареллу, мускатный орех, соль и перец.Слегка смажьте куски хлеба маслом (равномерно) и выложите их на противень. Отправьте его на 3 минуты в духовку. Затем достаньте из духовки, на хлеб выложите ветчину и примерно 30 г сыра Грюйе на 3 куска. Соберите три сэндвича, соединив половинки.Сверху каждый сэндвич смажьте соусом. Присыпьте остальным тертым сыром. Выпекайте в духовке около 5 минут и затем еще около 3 минут под грилем, пока сыр не расплавится и не зазолотится.Сэндвич-гриль с сыром, грушей и рукколой

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутербродаИнгредиенты:

  • зернистая горчица - 1 ст. л.
  • мед- 1 ст. л.
  • тостовый хлеб - 4 куска
  • сыр (Чеддер, например) - 4 средних куска
  • груша – 1 шт., очистить и нарезать
  • руккола (в зависимости от предпочтений)
  • оливковое масло

Приготовление: горчицу смешайте с медом. На поверхность выложите одним слоем 4 куска хлеба, сверху выложите в произвольном порядке все ингредиенты, закройте вторым куском хлеба. Слегка смажьте оливковым маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон сэндвичи до растопленного сыра. Разрежьте сэндвичи пополам и подавайте горячими.Сэндвич - гриль "Капрезе"

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутербродаИнгредиенты:

  • хлеб - 4 куска
  • помидор - 1 шт.
  • моцарелла - 150 г
  • готовый соус песто - 4 ст. л.
  • перец - по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление: выложите ингредиенты на обжаренный хлеб и закройте вторым куском. Готовьте на гриле до золотистой корочки и пока сыр не расплавится (2-3 минуты с каждой стороны).Сэндвич с горбушей и авокадо

Сэндвич: топ 5 вариантов оригинального бутербродаИнгредиенты:

  • Горбуша (скумбрия, тунец) консервированная -1 банка (без масла)
  • Морковь - ½ шт.
  • Сельдерей - 1 стебель
  • Майонез низкокалорийный (или несладкий йогурт) - 1 ст. л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Хлеб ржаной - 3 ломтика
  • Помидоры - 2 шт.
  • Листья салата – 10г
  • Авокадо - ¼ шт.
  • сок лимона

Приготовление: запеките хлеб (либо в сильно разогретой духовке 5-10 мин., либо в тостере). Морковь натереть на очень мелкой терке. Сельдерей мелко нарезать. Горбушу измельчить вилкой. Перемешать морковь, сельдерей и горбушу. Пару щепоток моркови оставить для украшения. Добавить майонез (или йогурт), посолить и поперчить по вкусу. Перемешивать.Помидоры нарезать на 12 кружочков. Авокадо очистить, разрезать на половинки. Отрезаем 12 тоненьких ломтиков (1/4 авокадо). Сразу сбрызнуть их соком лимона.Складываем бутерброд: на каждый кусочек хлеба кладем листик салата (если лист салата большой, то разрежьте его пополам). Затем по два кружочка помидора. Помидоры немного солим. Сверху выкладываем начинку из горбуши с овощами. Завершаем кусочками авокадо и украшаем мелко рубленной морковкой.

Источник: hochu.ua

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .