309436 Если вы активно следите за своей фигурой, попробуйте сделать сладкое чуть менее вредным и испечь вкусные шоколадные пироги без муки Все рецепты

Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки

Ингредиенты:

  • горький шоколад (не менее 70% какао) – 200 г
  • масло сливочное – 100 г
  • миндальное масло – 100 г
  • морская соль – 1
  • щепотка сахар – 100 г
  • экстракт ванили – 1 ч. л.
  • яйца – 4 шт.

Приготовление

В кастрюлю на водяной бане или в пиалу для микроволновки поместите горький шоколад, сливочное и миндальное масло. При желании миндальное масло можно заменить арахисовым, получится тоже очень вкусно!

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешайте получившуюся массу и добавьте соль и экстракт ванили.

Снова перемешайте и дайте остыть.

Отделите яичные желтки от белков и взбейте желтки миксером. Добавьте 3 столовые ложки сахара и продолжайте взбивать еще 6 минут, пока смесь не станет бледно-желтого цвета.

Медленно влейте растопленный шоколад и взбейте, чтобы компоненты соединились.

В отдельной посуде взбейте белки.

Медленно добавьте оставшийся сахар и взбивайте до образования устойчивой пены.

Аккуратно добавьте взбитые белки в шоколадную смесь и перемешайте, пока компоненты не соединятся в однородную массу.

Разогрейте духовку до 170 градусов, слегка смажьте маслом формы для выпечки и распределите тесто в формы.

Выпекайте пироги около 12 минут.

Перед сервировкой можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: Lady Tut.by

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .