Рецепты
339464 Ингредиенты3 соленых огурца 2 стакана мелкой белой фасоли 200 г вареной колбасы 2 яблока 2 столовые ложки Все рецепты

Салат из фасоли и соленых огурцов

Салат из фасоли и соленых огурцов

Ингредиенты

  • 3 соленых огурца
  • 2 стакана мелкой белой фасоли
  • 200 г вареной колбасы
  • 2 яблока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • зеленый лук

Приготовление

1. Фасоль залить холодной водой на 6-8 часов. Сварить в той же воде.

2. Очистить и нарезать кубиками вареную колбасу. Надрезать кубики с обеих сторон.

3. В мягкую фасоль положить надрезанные кубики колбасы и варить еще минут 10. Кубики колбасы во время варки превратятся в "розочки". Готовую фасоль с колбасой охладить.

4. Очистить огурцы от твердой кожицы. Нарезать кубиками.

5. Помыть и натереть на крупной терке яблоко с кожурой.

6. Смешать охлажденную фасоль, огурцы, яблоко и полить смесью сметаны с майонезом. В майонез можно добавить еще чайную ложечку горчицы.

7. Салат выложить в салатницу. Можно украсить мелко нарезанным зеленым луком и обложить "розочками" из колбасы.

Приятного аппетита!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .