Рецепты
345234 Ингредиенты: 300-400 г сметаны 30%-ной жирности 2 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. желатина 2 банана ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Рецепт дня: фруктово-зефирный десерт

Рецепт дня: фруктово-зефирный десерт

Ингредиенты: 

  • 300-400 г сметаны 30%-ной жирности
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. желатина
  • 2 банана
  • 1 киви
  • Ванильный зефир — 2 шт.
  • Кусочек шоколада и горсть орехов для украшения

Приготовление:

Замочить желатин в 1/3 стакана воды, выдержать по инструкции (около 30 мин.), поставить на 30-40 сек. в микроволновку, остудить немного — должно быть слегка теплым.Сметану взбить с сахарной пудрой.Нарезать фрукты и зефир.Во взбитый крем ввести желатин.Разложить немного крема по креманкам.Затем положить фрукты и зефир.Опять полить кремом, положить фрукты и зефир - и снова крем.Сверху посыпать тертым шоколадом и орешками. Убрать в холодильник часа на 1,5-2.Десерта не стоит делать много, зефир где-то через сутки растворяется, вкус не становится хуже, но теряется структура.

Источник: kleo.ru

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .