Рецепты
353971 Рецепт вкусных хрустящих блинчиков на завтрак. Ингредиенты яйца 3 шт. мука 300 г растительное масло 60 Все рецепты

Масленица 2015: готовим блины на кефире

Рецепт вкусных хрустящих блинчиков на завтрак.

Масленица 2015: готовим блины на кефире

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • мука 300 г
  • растительное масло 60 мл
  • сливочное масло 100 г
  • кефир 1 л
  • сахар 100 г
  • сода 7 г

Приготовление:

Кефир вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить яйца, соль и сахар. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Поставить на средний огонь и, непрерывно помешивая, разогреть, но не доводить до кипения. Снять с огня и понемногу добавить просеянную муку.Насыпать в стакан соды и добавить 200 мл кипятка. Влить воду в тесто, добавить 4 столовых ложки растительного масла. Тесто хорошо перемешать и оставить на 20−30 минут.Смазать сковороду маслом, налить тесто и распределить по сковородке. Жарить примерно 2 минуты. Перевернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.Растопить сливочное масло и смазать им каждый блин, затем присыпать сахаром.

Источник: Ivona.bigmir.net

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .