361793 Существует легенда, что Марина и Анастасия Цветаевы в свое время угощали своих гостей этим удивительно вкусным яблочным пирогом Все рецепты

Цветаевский яблочный пирог

Сладкий пирог с яблочной начинкой и заливкой из сметаны.

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты

Для теста:

  • мука 150 г
  • сметана 75 г
  • сливочное масло 85 г
  • соль щепотка

Для начинки:

  • сметана 175 г
  • сахар 150 г
  • яичные желтки 2 шт.
  • мука 2 ст.л. без горки
  • яблоки 2 шт.
  • корица щепотка

Приготовление:

1. Муку просеять с солью. Добавить растопленное сливочное масло и сметану, замесить тесто.

2. Форму для выпечки диаметром 23-24 см смазать маслом, распределить тесто.3. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Смешать с корицей и выложить на основу.4. Для крема смешать сметану, сахар, желтки и муку. Залить это смесью яблоки.5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Дать немного остыть.

Источник: Ivona.bigmir.net

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .