Рецепты
365326 Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе Все рецепты

Запеченная цветная капуста с сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе.

Запеченная цветная капуста с сыром

Ингредиенты

  • цветная капуста 1 небольшой кочан
  • яйца 3 шт.
  • сливки 200 мл
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • сухой чеснок по вкусу
  • мускатный орех по вкусу
  • сыр 100 г
  • зелень для подачи

Приготовление:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и помыть.

2. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения, добавить капусту и варить в течение 5 минут. Слить жидкость.3. Взбить в миске яйца, добавить сливки, соль, молотый перец, сухой чеснок и мускатный орех.4. Выложить капусту в глубокую неразъемную форму для запекания. Залить сливочно-яичной смесью и посыпать тертым сыром.5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовое блюдо по желанию посыпать рубленой зеленью.

Источник: Ivona.bigmir.net

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .