Рецепты
889076 Тыквенный пирог - совершенно культовый американский десерт ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Американский тыквенный пирог с корицей

Американский тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 1 кг тыквы
  • 1,5 ст. сахара
  • 200 мл сливок высокой жирности
  • корица, ванилин (по вкусу)

Способ приготовления:

Возьми глубокую емкость и просей в нее муку, добавь щепотку соли и мягкое масло. Ладонями перетри муку с маслом до состояния мелкой крошки. Добавь 1 яйцо и замеси тесто. Оберни его в пищевую пленку и положи в холодильник на час.

Приготовь начинку. Для этого очисти тыкву и нарежь ее кубиками. Протуши до готовности, залив водой. Блендером измельчи тыкву до образования однородной массы.

Тесто достань из холодильника и раскатай его в круг диаметром, как твоя форма. Выстели тестом форму с низкими бортиками. Наколи тесто вилкой в нескольких местах и отправь в духовку. Выпекай 15 минут при температуре 190 градусов.

В тыквенное пюре добавь 2 яйца, сахар, сливки, корицу и ванилин. Взбей все миксером или блендером. Вылей тыквенную массу в форму с тестом. Продолжай выпечку при 180 градусах на протяжении примерно 50 минут.

Источник: Ivona.bigmir.net

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .