Рецепты
894074 Эти вкусные пирожки могут отлично подойти к семейному чаепитию или же к школьному обеду для твоего маленького ученика! Все рецепты

Мамам на заметку: рецепт классических сочников с творогом

Эти вкусные пирожки могут отлично подойти к семейному чаепитию или же к школьному обеду для твоего маленького ученика!

Мамам на заметку: рецепт классических сочников с творогом

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 4 ст.
  • маргарин – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сметана 25% – 6 ст.л.
  • разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • творог – 0,5 кг
  • сахар – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука (дополнительно) – 1-2 ст.л.
  • ванильный сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Смешай для теста растопленный маргарин, яйца и сахар.

Добавь сметану, соль и снова перемешай. Всыпь муку и разрыхлитель.

Замеси тесто, скатай в шар.

Для начинки смешай все ингредиенты, кроме муки – ее добавлять в случае, если начинка получилась жидкой.

Раскатай пласт в полсантиметра, с помощью стакана или формочки вырежи кружочки.

На край кружочка выложи начинку, сверху накрой пустым краем основы, с краев прижми пальцами – средняя часть края должна оставаться открытой.

Смажь сочники взбитым яйцом, разложи на противень (лучше использовать антипригарную подложку или просто смазать маслом).

Поставь сочники в духовку, разогретую до 180 °C на 25-30 минут.

Источник: Ivona.bigmir.net

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .