Рецепты
942655 Приготовьте прекрасную запеканку из макарон для своей семьи по совершенно простому рецепту. ➨ Читайте больше на NUR.KZ Все рецепты

Запеканка из макарон с соусом болоньезе от Nur.kz

Для соуса болоньезе нужно выбирать ингредиенты наивысшего качества – только так соус получится по-настоящему вкусным.

Запеканка из макарон с соусом болоньезе от Nur.kz

Ингредиенты:

  • паста пенне 450 г
  • мясной фарш 450 г
  • лук, нарезанный 1 шт.
  • чеснок, нарезанный 3 дольки
  • томатная паста 350 г
  • молоко 1 стакан
  • красное сухое вино 1/3 стакана
  • говяжий бульон 1 стакан
  • итальянские травы 1 ст.л.
  • тертый сыр (моцарелла или другой на выбор) 2 стакана
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°С. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.

2. Смешать говядину, лук и чеснок в большой кастрюле. Готовить на среднем огне, помешивая, в течение 5-6 минут, пока говядина не побелеет. Добавить томатную пасту, молоко, вино, бульон и итальянские травы; готовить, помешивая,10-15 минут.

3. Выложить ингредиенты в жаропрочную форму 33 х 23 см в следующем порядке: половина макарон, половина соуса и половина сыра. Повторить слои.

4. Выпекать в течение 20-25 минут. Перед подачей дать немного остыть.

Приятного аппетита :)

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 1

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .