Рецепты
975486 Не всегда есть время изысканно сервировать стол, но сделать его уютным и аппетитным можно за считанные секунды. Сервировка стола – несколько советов. Все рецепты

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

Кажется, что красивая сервировка стола уже отошла в прошлое. Мало кто накрывает стол по всем правилам – быстро приготовили и поели. А между тем даже простой ужин без каких-либо праздничных поводов – отличный способ пообщаться, обсудить важные для семьи вопросы и просто приятно провести время в кругу семьи. Правильно поданная сервировка поможет создать семейный уют и настроить близких вам людей на разговор и приятный семейный вечер.

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

Итак, вот несколько общих правил, которым стоит следовать при сервировке стола:

1. Накройте скатерть (пуская скатерть будет не новой, но она должна быть выглаженной и аккуратной).

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

 

2. Заранее продумайте, что будете готовить. Если у вас будут закуски, то на основную тарелку положите тарелку поменьше. Если у вас будет первое блюдо, то поставьте глубокую тарелку на основную тарелку (между тарелками можно поставить бумажную салфетку). Также поставьте неподалеку слева небольшую тарелку (пирожковую – как ее называют профессионалы) под хлебные изделия. Это классическая расстановка тарелок.

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

 

3. Слева – вилки (зубчиками кверху), справа – ножи (острием к тарелке). Обратите внимание, что ложка для супа ложится перед основной тарелкой. Справа от нее ставятся фужеры, бокалы, стаканы для воды. Положите столько столовых приборов, сколько у вас будет блюд: ложку для супов, приборы для салатов и закусок, приборы для основных блюд. По правилу этикета берутся сначала приборы, лежащие дальше от тарелки – от дальних к близко лежащим. Поэтому правильно выставьте порядок.

 

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

 

4. Салфетка должна быть в тон со скатертью. Не обязательно накрахмаливать и делать из нее сложное оригами, достаточно хорошо отгладить и красиво положить на тарелку. К сожалению, сейчас салфетки подают только в ресторанах, хотя на самом деле это очень нужная во время еды вещь: и руки вытереть, и спасти одежду от случайных пятен.

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

5.  Сервируйте столько просто, но с душей и, поверьте, он уже вызовет приятное восхищение. Если вы захотите еще что-то красивое добавить в сервировку, поставьте на стол вазу с цветами (желательно сезонными) или элементами природы: еловую веточку (если это зима), кисть рябины или калины и т.д. Главное в декоре: придерживаться общей тенденции и не переборщить.

Сервировка стола: что нужно знать! Nur.kz

Все очень просто и зависит только от вашей фантазии. А ведь из таких мелочей и складываются лучшие моменты жизни. Приготовьте что-то вкусное (необязательно праздничное или сложное), накройте красивый стол и сделайте ваш, казалось бы, обыкновенный ужин, особенным.

А как вы сервируете стол? Возможно, у вас случались смешные истории, связанные с сервировкой стола? Делитесь с нами на Facebook.

Приятного вам вечера!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .