Рецепты
976019 Рецепт Кекс на кефире специально для тех, кто знает толк ароматной и нежной выпечке. Приятного вам кексопоедания! Все рецепты

Рецепт Кекс на кефире: всего 60 минут и готово! от Nur.kz

Если ваша душа желает кекса, а вы не знаете, как готовить – не расстраивайтесь, вот вам рецепт! Простой кекс на кефире порадует вас своим вкусом и быстрым его приготовлением.

Рецепт Кекс на кефире: всего 60 минут и готово! от Nur.kz

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты (на 10-12 порций):

  • Кефир – 600 гр.
  • Мука – 3-3,5 ст.
  • Сахар – 1,5 ст.
  • Сливочное масло – 160 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Изюм – 60 гр.
  • Грецкие орехи – 60 гр.
  • Уксус
  • Сода – 05, ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сахарная пудра

Пошаговый рецепт:

1. Яйца и сахар взбить до белой пенки, добавить размягченное сливочное масло. Постепенно добавлять кефир (лучше комнатной температуры).

2. Соду погасить уксусом и добавить в смесь. Просеянную муку постепенно всыпать и не переставать помешивать, чтобы не было комочков.

3. Нужно очистить грецкие орехи и раздробить. Изюм промыть и залить горячей водой на несколько минут, чтобы смягчить изюм.

4. Орехи и изюм добавляем в тесто, перемешиваем.

5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.

6. В разогретой до 180 градусов духовке выпекать кекс 15 – 20 минут, затем нужно убавить до 110 градусов и выпекать еще 20 – 30 минут.

7. Готовность кекса нужно проверить, воткнув зубочистку в середину, если зубочистка сухая, кекс готов. Для декора используйте сахарную пудру.

Теперь у вас не будет возникать вопрос, как приготовить кекс на кефире.

Приятного кексопоедания!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 4

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .