Рецепты
976897 Шарлотка с яблоками: тот момент, когда гости на пороге, а угостить их нечем. Простота и вкус достоин того, чтобы вы оценили по достоинству этот рецепт. Все рецепты

Шарлотка с яблоками: быстро, просто и вкусно от Nur.kz

Когда внезапно нагрянули гости, а вкусностей дома нет, на помощь приходит вкуснейшая яблочная шарлотка. Рецепт ее простой в приготовлении, да и времени немного занимает. Данный рецепт имеет один секретный ингредиент, но об этом ниже.

Шарлотка с яблоками: быстро, просто и вкусно от Nur.kz

Ингредиенты:

  • Яблоки – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Коньяк – 1 ч.л.
  • Корица (по вкусу)
  • Соль (щепотка)

Пошаговый рецепт:

1. Изначально нужно взбить яйца с сахаром (делать лучше миксером – это быстро и удобно) так, чтобы растворился сахар, и вся масса поднялась в объеме.

2. Добавляем соль и постепенно, взбивая смесь, высыпаем муку. Должна получиться однородная воздушная масса.

3. И вот наш секретный ингредиент – коньяк. Если влить всего 1 чайную ложку коньяка, то при его испарении тесто станет еще более воздушным.

4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Нужно очистить яблоки и нарезать дольками (можно кубиками, но как показывает практика, дольками лучше). Заливаем тесто в форму (но не все), выкладываем яблоки и посыпаем корицей для аромата, и снова заливаем тесто.

4. Выпекать нужно при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Должна образоваться сверху сладкая хрустящая корочка.

Если вы выполнили все правильно, то да, шарлотка с яблоками готова 

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 6

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .