Рецепты
991019 Суп с фрикадельками готовится не сложно, но такой суп всегда можно уговорить съесть ребенка! Простой пошаговый рецепт супа с фрикадельками. Все рецепты

Суп с фрикадельками: правильный рецепт от Nur.kz

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками поможет приготовить вам обалденный суп, который станет главным обеденным блюдом. Готовить его не сложнее, чем обычный суп с мясом.

Суп с фрикадельками: правильный рецепт от Nur.kz

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Мясной фарш – 200 гр.

Вода – 2 л.

Яйца – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук (репчатый) – 2 шт. (небольшие)

Соль, перец – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Зелень (петрушка/укроп)

Растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт:

1. Морковь очистить и натереть на терке.

2. Лук очистить и нарезать небольшими кусочками.

3. На раскаленной с растительным маслом сковороде обжарить морковку и лук.

4. Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

5. В мясной фарш добавить натертый на терке лук, соль, перец и яйцо. Все хорошенько перемешать и сформировать фрикадельки (лучше делать небольшого размера, примерно 2-3 см диаметр).

6. Воду довести до кипения, добавить картофель и сформировавшиеся фрикадельки.

7. После того, как суп закипит, снять пенку и варить на небольшом огне еще минут 15, затем добавить морковку с луком, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

8. Варить до готовности картошки и мясных фрикаделек. За пару минут до готовности, добавить мелко нарезанную зелень.

9. Приготовленный суп накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15.

Суп подавать, конечно же, горячим и с свежим хлебом.

Помните, что мясной фарш нужно выбирать свежий, а если все равно не доверяете, то сделайте его дома, это не займет много времени. Бон аппетит!

Также рекомендуем вам попробовать наши другие вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Как быстро засолить капусту: с этим справится любая хозяйка!

Пирожное «Картошка»: просто, аппетитно, и со вкусом детства

Салат «Фунчоза»: лучший 30-минутный рецепт для занятых людей

Рецепт утки для новогодних праздников: несколько уникальных секретов

Самое вкусное и полезное блюдо на Новый Год

Картофельные драники: очень сытный и простой завтрак

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 8

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .